DELISH KITCHEN

カッペリーニ風!

モロヘイヤとトマトのそうめん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    454kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いつものそうめんをオシャレにアレンジしました♪モロヘイヤのツルッとした食感が食欲をそそります!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは1cm角に切る。

  2. 2

    モロヘイヤは茎と葉に分ける。鍋に湯をわかし、モロヘイヤの茎を入れて1分ゆで、葉を加えて30秒ゆでて水気を切る。粗熱をとりみじん切りにする。

    ポイント

    家庭で栽培したものを食す場合は、茎や種子に毒性が含まれる可能性がありますので、茎部分は取り除いてください。茎まで喫食する場合は一般に流通しているもの(スーパーで売られているもの)を使用してください。

  3. 3

    別の鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆでて流水にさらし、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに☆、トマトを入れて混ぜる。モロヘイヤを混ぜ合わせる。ツナ缶、そうめんを加えて混ぜ合わせる

    ポイント

    ツナ缶のオイルも一緒に加える。

レビュー

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