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あと1品のおかずに♪

ソーセージのチンジャオロース風

チンジャオロースの牛肉をソーセージで代用します。 肉の下処理がないので野菜を切って炒めるだけの時短中華! お弁当の隙間にもどうぞ!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    249kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ソーセージは斜めに薄切りにし、5mmに細く切る。ピーマンと黄パプリカははたて半分に切り、ヘタと種を除き5mmに切る。たけのこは5mmの棒状に切る。

  2. 2.

    ☆の材料を混ぜ、合わせ調味料を作る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、ソーセージを入れ中火で炒める。

  4. 4.

    おろししょうがを入れ、残りの具材を入れ強火でさっと炒める。

  5. 5.

    合わせ調味料を回し入れ全体に絡むように炒める。火を止めごま油を回しかける。