あと1品のおかずに♪
ソーセージのチンジャオロース風
チンジャオロースの牛肉をソーセージで代用します。 肉の下処理がないので野菜を切って炒めるだけの時短中華！ お弁当の隙間にもどうぞ！
- 調理時間 約15分
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カロリー
249kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ソーセージは斜めに薄切りにし、5mmに細く切る。ピーマンと黄パプリカははたて半分に切り、ヘタと種を除き5mmに切る。たけのこは5mmの棒状に切る。
2.
☆の材料を混ぜ、合わせ調味料を作る。
3.
フライパンにサラダ油を入れ熱し、ソーセージを入れ中火で炒める。
4.
おろししょうがを入れ、残りの具材を入れ強火でさっと炒める。
5.
合わせ調味料を回し入れ全体に絡むように炒める。火を止めごま油を回しかける。