DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 肉料理
  3. その他の肉料理
  4. こってり濃厚♪かぼちゃと牛肉のテリマヨ炒め

こってり濃厚♪

かぼちゃと牛肉のテリマヨ炒め

甘辛だれが具材に絡んで一口食べたら止まらないおいしさ♪ごはんも進み、ボリューム満点の1品です!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    370kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉150g
  • かぼちゃ 1/6個(200g)
  • ピーマン 2個
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    牛肉は塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    かぼちゃは種とわたをとり、横に薄切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。ピーマンは縦半分に切り、種とわたをとり、横に5mm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    4にかぼちゃ、ピーマンを加えてさっと炒め、3を加えて炒め合わせる。

レビュー

(6件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • よよよ
    テリマヨのあまじょっぱい感じとかぼちゃの相性が良かったです。片栗粉をまぶしているのでお肉も柔らかく仕上がりました。普段黙々と食べる夫からこれまた作ってねとリクエストをもらいました。
  • んまんま
    合挽き肉で作りました。煮物とは違って子供にもうけるガッツリおかずで美味しい。調味料も簡単なので時短で助かります。

関連カテゴリー

もっと見る