DELISH KITCHEN

粒マスタードがアクセント♪

かぼちゃのマスタードケチャップ炒め

5.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    417kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃの程よい甘味とケチャップが合います。牛肉の旨味が広がる洋風の炒めものレシピです。バゲットなどを添えるのがおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは大きめの一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。玉ねぎは5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、かぼちゃを入れて焼き色がつくまで焼いて取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。かぼちゃを戻し入れて、☆を加えて全体を炒め合わせる。

  4. 4

    器に3を盛り、クレソン、バゲットを添える。

レビュー

5.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • naopyon

    牛もも肉の角切りがあったので それを使って 色味にクレソンの代わりにピーマンを加えてみました。ケチャップと粒マスタードはソーセージにはよく使いますが お料理にも合いますね。角切り肉を使ったことで食べ応えもあって とても美味しかったです。
  • ありさーん

    牛ももの切り落としが沢山あったので、ケチャップとマスタードさえあればなんとかなるので簡単で美味しくできました。 クレソン買うの忘れましたが、、、美味しく出来ました(*゚v゚*)

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