1. レンジで作る!牛肉の甘辛煮弁当

レンジで作る!

牛肉の甘辛煮弁当

お弁当にぴったりなおかず3品をレンジで作ります。 メインから副菜まで忙しい朝でも簡単に作れます♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    684kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんお茶碗1杯(150g)
  • 牛切り落とし肉100g
  • ☆牛肉の甘辛煮調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ★かぼちゃのごま焼き
  • 少々
  • 白すりごま小さじ1/2
  • サラダ油小さじ1
  • ◯アスパラの梅おかか和え
  • しょうゆ小さじ1/2
  • かつお節 1/2袋(2g)

作り方

  1. 1.

    【牛肉の甘辛煮】ねぎは斜め薄切りにする。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にねぎ、しょうがを入れて牛肉を広げながらのせる。☆を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱がとれるまでおき、混ぜる。

  3. 3.

    【かぼちゃのごま焼き】かぼちゃは薄切りにして食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    ボウルに★を入れて混ぜる。耐熱皿に並べ、ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。

  5. 5.

    【アスパラの梅おかか和え】アスパラは根元から半分くらいまでピーラーで皮をむき、斜め3cm幅に切る。梅干しは種を取り除き、粗く叩く。

  6. 6.

    耐熱容器にアスパラ、水(分量外:大さじ1)を 入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気をしっかり切る。

  7. 7.

    梅干し、しょうゆ、かつお節を加えて混ぜる。

  8. 8.

    弁当箱にごはん、牛肉の甘辛煮、かぼちゃのごま焼き、アスパラの梅おかか和えを盛る。

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