1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. ひき肉
  4. エスニック中華麺!ハリッサの肉味噌冷やし担々麺
  • ハロウィン特集

エスニック中華麺!

ハリッサの肉味噌冷やし担々麺

見た目はいつもの坦々麺でも、 一口食べれば異国の風味が広がります。 気分を変えたい時にオススメです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。ねぎは芯を取り千切りにし、水に5分ほどさらして水気をきる。

  2. 2.

    きゅうりは細切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、合挽き肉を入れて色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    ハリッサを加えて全体に絡ませる。

  5. 5.

    別の鍋で中華麺を袋の表記時間通りに茹で、水気をきる。

  6. 6.

    器に中華麺を盛り付け、炒めた肉味噌、きゅうりを順に盛り、最後にねぎと糸唐辛子をのせる。