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桜えびの風味が◎

糸寒天入りチヂミ

チヂミに糸寒天を入れてカサ増し! ヘルシーな上に糸寒天の食べ応えのある食感で満足できる1品です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    248kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 糸寒天 5g
  • ニラ 1/3束
  • 桜えび 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • ☆生地
  • 小麦粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
  • 大さじ2
  • 1個
  • ★たれ
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • ごま油 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    糸寒天は水に浸けて戻し、水気を切る。ニラは4cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    生地に糸寒天、ニラ、桜えびを加えて混ぜる。

  4. 4.

    容器に★を入れて混ぜる。

  5. 5.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、生地を流し入れて焼き色がつくまで焼き、裏返して中まで火が通り焼き色がつくまで焼く。 食べやすい大きさに切って器に盛ってたれを添えて完成。