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さっぱりジューシー!

鶏むね肉のレモン塩唐揚げ

レモン風味でさっぱり! 鶏むね肉でジューシーな唐揚げの完成です♪ 冷めても美味しく、お弁当にもおすすめ!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    311kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • レモン(飾り用) 適量
  • ☆鶏肉の下味用1
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • ★鶏肉の下味用2
  • レモン汁 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 塩こしょう 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は一口大の大きさに切り、ボウルに入れて☆の調味料を加えて10分おく。★の調味料を加えて5分おく。

  2. 2.

    片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、180℃の油に2を入れて肉に火が通るまで揚げる。