鶏むね肉で♡
ハートの唐揚げ
バレンタインの夜ごはんはこれで決まり！鶏むね肉をハート型に開いて、人気の唐揚げに♪フライパンでカリカリに揚げ焼きにするので、片づけも楽チン♪
カロリー
451kcal
炭水化物
22.9g
脂質
19.9g
たんぱく質
39.7g
糖質
22.4g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は縦長において、丸みのある部分から横に切り込みを入れてハート形にする。厚みのある部分には切り込みを入れる。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。残りの☆を加えて混ぜる。鶏肉を加えてなじませ、ラップをして冷蔵庫で15分おく。
3
別のボウルに★を入れて混ぜ、2の鶏肉を加えて表面にまぶす。
4
フライパンに底から3cmほどの高さまでサラダ油を入れて180℃に熱する。鶏肉を入れて両面に揚げ色がつくまで揚げ、肉に火を通す(ハートの唐揚げ)。
5
器にハートの唐揚げを盛り、ケチャップ、マヨネーズを添える。
ポイント
ケチャップの上にマヨネーズをのせ、つまようじなどで線をかくようにするとハートの模様になります♡
ゆめめ