DELISH KITCHEN

素材1つで♪
アボカドのレモンバターソテー

3.6

調理時間

10

費用目安

100前後

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火を通したアボカドはほくほくとした食感に♪さっと作れて、おつまみにもぴったりです。アボカドは固めのものがおすすめです。

  • カロリー

    195kcal

  • 炭水化物

    8g

  • 脂質

    18.2g

  • たんぱく質

    2.2g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • アボカド 1個
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • 有塩バター5g
  • ひとつまみ
  • こしょう少々
  • レモン汁小さじ1

手順

  1. 1

    アボカドは縦半分に切り、種と皮を取り除き、一口大に切る。薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、アボカドを入れて、転がしながら焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    バターを加えて溶かしながらアボカドにからめる。塩、こしょう、レモン汁を加えて混ぜる。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • まるこ

    アボカドを切ったら固かったのでソテーにしました。ホクホクになってシンプルな味付けで美味しかったです。
  • Totoro's friend

    薄力粉は小さじ1強で十分でした。 ちょっと焦がしてしまいましたが、美味しかったです。
  • ぴんくふぇありー

    表面がパリッと中がホクホクで、バターとの相性も良く美味しかったです❣️アボカドを食べたい時にぱぱっと作れますね😊
  • パピコ

    お酒が進みそうです。

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