素材１つで♪
アボカドのレモンバターソテー
調理時間
約10分
カロリー
195kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
火を通したアボカドはほくほくとした食感に♪さっと作れて、おつまみにもぴったりです。アボカドは固めのものがおすすめです。
手順
1
アボカドは縦半分に切り、種と皮を取り除き、一口大に切る。薄力粉をまぶす。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、アボカドを入れて、転がしながら焼き色がつくまで焼く。
3
バターを加えて溶かしながらアボカドにからめる。塩、こしょう、レモン汁を加えて混ぜる。
レビュー
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- アボカドを切ったら固かったのでソテーにしました。ホクホクになってシンプルな味付けで美味しかったです。
パピコ
お酒が進みそうです。Totoro's friend
薄力粉は小さじ1強で十分でした。 ちょっと焦がしてしまいましたが、美味しかったです。ぴんくふぇありー
表面がパリッと中がホクホクで、バターとの相性も良く美味しかったです❣️アボカドを食べたい時にぱぱっと作れますね😊
まるこ