牛肉の甘辛炒めのおすすめレシピ32選

レビュー

• プリン

  牛肉なくて豚肉2倍の量でオイスターだけ少し少なめで作りました。最高に美味しかったです！

  
• みおり

  似たようなやつで焼くだけ状態のものをいつもスーパーで買っていたけどにんにくの芽があったので自分で作ってみました。 めちゃおいしかったです。 子供もこっちのほうが好きみたいでご飯と一緒に沢山食べてくれました。パプリカ無しでやったけど変わりに玉ねぎもうちょっといれればよかったかな〜。

レビュー

• ミサル

  豚バラスライスで、もやしとしめじを追加して作りました。一味唐辛子がきいてて、美味しかった！
• 砂糖不使用・自然食実践中の主婦

  美味しくできました。一味が無かったので七味唐辛子使用です。最後にふりかける唐辛子が味の決め手になっているように感じました。 砂糖の代わりにみりんを大さじ2入れました。牛肉が無かったので豚こまを使用しています。

  

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• ガヤガヤ

  めっちゃ美味しい❣️ちょっとにんにく多めに、入れちゃいました。れんこんが、高かったので　大和芋にしちゃいました
• このん

  豚こまで作りました。レンコンも皮をむかず、そのままで。お肉をニンニクで炒めて、いつもの味がこんなに変わるなんて驚きです。

  
• naochan

  蓮根と牛肉の相性が私の好みではなかったです。
• QOO

  ちよおぉ～美味しい！ カンタン

  

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• cyapi

  生姜がアクセントになって御飯がススムwww 焼肉のタレだけど、意外とお優しい味でたくさん食べれちゃいます(*˘︶˘*)

  
• 真似っ子ホームシェフ

  とても手軽で美味しく出来ました🤗❗️

  

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• しろくま

  これはど定番でおいしい！ お酒も進む味でした！
• ぴか１０

  娘が食べたいからと手伝ってくれました。アスパラガスを一束斜めスライスで加えたら食感が変わって意外に合います。アスパラガスは少しレンジで加熱しておくと、肉やアボカドと火の通りを合わせられました。また作りたいです。

  
• ぴんくふぇありー

  アボカドを切って炒めるだけなので、超簡単❣️ 下味に塩こしょうをするので、好みにもよりますが、焼肉のたれはもう少し少な目で良いかも。

  
• カコちゃん

  簡単で美味しい！ご飯🍚がすすました😋

  

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• りむ

  コメントを参考にして、玉ねぎも入れてみました。 ご飯が進み、好評でした！

  
• ノンタン

  いんげん多めと玉葱を1玉入れました。 とても美味しかったです♪
• SK

  余っていた玉ねぎ1/2個も入れてみましたが、ごはんの進む味で美味しかったです！

  
• じゃすみん

  お弁当のおかずにしました。 一つレパートリーが増えました。

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• ぺんちゃん

  野菜を切ってから肉が100gしかないことに気づきました。 そのまま作ったところ甘めの味付けが美味しくて満足でした。野菜が多め、肉少なめでも美味しく食べられます。
• GACCHI

  ご飯が進みます。 甘辛かな？辛さはそんなかんじませんね。
• ぽんぬふ

  ピーマンと玉ねぎのシャキシャキ感と甘辛く炒めた牛肉の相性がバツグン！野菜の切り方も難しくなく、男一人暮らしでも簡単に出来るレシピで大満足です！
• りむ

  めちゃくちゃご飯が進みます。簡単なのでまた作りたいと思います！

  

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• ま〜坊

  キャベツ、ピーマン、新玉ねぎで作りました～ 味付きホルモンなので何も心配することもなく、冷蔵庫の野菜で良いので助かります😊

  
• yuki

  夕飯レシピに迷った時や手早く作れ尚且つボリュームが欲しい時によく作ります(笑) 我が家は、某メーカーの○○っちゃん使用。

レビュー

• まめのすけ

  ひき肉ではありませんが、味は美味しかったです。

  
• カーミット

  美味しいので何度もリピしています。 時々水分がものすごく出てしまう時があります。 炒め方によるのかな？ 今度は、ほうれん草を下茹でしてから加えて作ってみます。

  
• さとちゃん

  短時間で美味しく作れるました。
• 黒林檎

  簡単で美味しいです。 味付けも丁度良いと思います。

  

レビュー

• ばあばちゃん

  じゃがいもを予めレンジで柔らかくしているので時短になり、手早くできました。 レンジ3分では固かったので、倍の6分にしたら柔らかくなりました。 調味料を入れ、蓋をして蒸し焼きにしてから、最後に火を強くして絡めると出来上がりです。 美味しかったです。
• 何でもお試し

  以前にも一度作って、すき焼きと肉じゃがの中間くらいの味だったので、今回は人参や玉ねぎ、エノキタケなど加えてみました。 また、終わり頃に味変っぽく一味をかけたり、柚子胡椒を付けたりしてみましたが、大人の味っぽくなり美味しかったです。 誰もが馴染みのある味付けなので、いろんなアレンジが出来ると思います。

  
• ヒロー

  調理も味付けも複雑なものがなくとても簡単に作れました 最後にふりかける白ごまを忘れてましたが、ごま無しでも十分な味わい！　肉じゃがに近い味だから…糸こんにゃくとかいれてもおいしいかも！

  
• Jena

  凄く簡単なのに、とても美味しかったです！ じゃがいもの中まで味が染み込んだので、パクパク食べれました。

  

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• まーちゃん

  簡単に出来て、美味しいです。 家族みんなが好きな味です‼️

  
• daisy＊mama

  普通に美味しいです。ちょっと甘味がご飯にあう!簡単ですぐできました。お弁当のおかずや作り置きの一品にいいかも。

  
• るみ

  味も具材もすき焼き風ですね。 にんじんはしめじと同じタイミングだと、火の通りが足りないので、先にレンジにかけておいたほうがよさそうです。 お肉は牛肉にしました。美味しかったです。

  
• よしを

  ご飯との相性抜群‼️ 子ども達もいっぱい食べてました✌️😁 我が家は豚肉で作ったけど、美味しかったです☝️ しらたきから結構水分が出ちゃったので表記より長い時間煮詰めました😆

  

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• ピーチ

  豚肉で作りましたが問題なしでした。 味付けは可もなく不可もなく。少し甘めでした！一味を振ると美味しかったです。 下味で10分つけることによってお肉がとても柔らかくなりました♪

  
• あいぽん

  簡単で美味しいです！糸唐辛子なしで子供は、喜んでたべてました(*^^*)パパには、輪切りの唐辛子しか無く、辛いので少しだけ乗せました。
• ココナツ

  塩分濃度の濃いしょう油を使ったわけでもなく お砂糖も少し多めにしたのですが、しょっぱい と感じました。
• 向日葵７

  糸唐辛子無しでしたが、美味しく頂きました。

  

レビュー

• あっぷる

  長芋がほくほくでとても美味でした！

  
• みやまり

  簡単で美味しかったです。牛肉300グラム、長芋500グラム、調味料倍で作りました。醤油少し多めにしましたが、ちょっと甘かったので、砂糖半分で良かったかな？と思いました。
• けみお

  すき焼きのような味！ もう少し甘さ控えめでもよかったかも？
• おこめけん

  長芋は先に焼くので自分好みの焼き加減が選べました。我が家はしっかり目に焼いてシャキシャキでなくねっとりでいただきました。生姜が効いて美味しかったです。彩りでネギをちらしました。＼(^o^)／

  

レビュー

• みるく☺︎

  お肉少し固くなっちゃいました（；＿；）味は安定の美味しさです◎

  
• くるん

  どなたかがコメントされていたように、大根をレンチンして作ったら、時間短縮であっという間にできました。 おいしかったです！
• アミティ

  牛肉こま使い味も染みやすい様に 最後片栗粉であんかけに 作り置き用にしました
• かいり

  大根は600Wで2分ほどレンチンしたので時短になりました。 いんげんが無くてしめじを入れたので彩りはイマイチです(^^; 味は、我が家には少し薄い感じでした。 次作る時は調味料を少し足そうと思います。

  

レビュー

• 納豆島

  里芋は火が通りにくいかなと思い、あらかじめレンジで5分チンしてからフライパンに入れました。えのきはシイタケで代用。甘辛くてとにかく美味い♪ご飯にもよく合って家族に大好評でした。

  
• モーリス

  好評でしたが、里芋の解凍に失敗しゴリゴリ食感になってしまった。商品に解凍方法記載なく、今後は水煮の里芋で作ります。

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 パパ👨ッとお手軽、里芋と牛肉の甘辛炒め ↑これ誰？笑 こちらに載せました。 巣ごもり風キャベツと卵のみそ汁 かぼちゃ🎃 糠漬けきゅうり、納豆です。 いただきます。 ２品で大満足、牛肉と里芋のすき煮と迷いましたが、また今度そちらを作ります。 今回はこれで良かった。大満足です。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• りおう

  里芋は生を茹でるとこから始めました(^_^;) 牛肉との甘辛の相性も良く、ご飯か進みます！

  

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• さぶごろう

  とっても簡単😌 エリンギがとってもおいしい！ 牛肉から油がでるので そのまま炒めました！美味しかった！

  
• でつ

  ブロッコリーの芯の中の白い部分も入れても良いかも？ 玉子を最後の最後でまぜて入れたけど美味しく出来た。

レビュー

• ふにや

  お手軽で美味しい！ ご飯のお供にピッタリ！ 春雨入れても美味しそうだなと思いました。
• すぎのこ

  アスパラの代わりにブロッコリーを使いました。 いい味付けでご飯がすすみました。
• ふわもこ

  牛肩と牛ももの切り落としをミックスして入れました。お肉が少し多かった(約280g)ので、調味料を多め(約1.5倍)に投入。アスパラは細かったので3本。玉ねぎは半分入れました。 程良く丁度いい味付け具合です。濃すぎず薄すぎず、ご飯が進みました！美味しいです。 牛肉が好きな人は、いいと思います。辛みを入れてもピリッとして美味しいかもしれません。

  
• ユキ

  あっという間にできました！ そしてめちゃくちゃ美味しかったです◎ 玉ねぎがなかったのでアスパラとお肉だけで。 かえってシンプルでGOOD！ 我が家の定番メニューにしたいです！

レビュー

• あーちゃん

  お肉自体はしっかり味があっておいしかったですが、大根には味がつかなかったので、調味料は倍量で作りました。 おいしかったです☺️

  

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• らみ

  想像通りの 間違いない美味しさでした😃 ご飯炊けば良かったな。

  
• どらむかん

  長芋をシャキシャキ食べられます。 細ネギの辛さが、箸休めに丁度よかったです。(ちょっと長めに切りすぎました)

  
• santos

  簡単でおいしい。 最後間違えて細ねぎを一緒に炒めちゃったので、次は散らします(笑)

  

レビュー

• みみみ

  甘みのある味で美味しかったです。ほぼレシピ通りに作ってます。 ※胡椒はすこしふりかけてますが また作りたくなりました
• もずもずさん

  簡単につくれて、暑い夏にはさっぱりとして食が進みます。 トマトを少し多目に入れたので、水分が多くでてしまったので、水溶き片栗粉でトロミをつけて具材に絡むようにしました。 まるごと栄養が摂ることが出来るので良かったです。
• たんたん

  簡単にできてまずまずな一品。 きのこ足してもよさそう😊

  

レビュー

• もぐ造

  牛肉の代わりに豚こまを使いましたが 簡単でぱぱっと作れ ピリ辛で美味しいです。 アスパラはレンチン600wで30秒程することで 2分の炒め時間の短縮と中までちゃんと火を通せました。
• たかたろう

  たまたま目に留まって、たまたまこの材料があって、作ってみました。 ちょっとピリ辛で、ビールのツマミに、ご飯の進むおかずに、サイコーでした。
• K&Yママ

  とても簡単に、彩りよく出来上がりました♪ 仕上げにごま油をかけると風味が増しました。

  

レビュー

• ぱ

  色がさみしかったので、にんじんも入れましたが美味しくできました！輪切りの唐辛子がなかったので、七味唐辛子で作りました。
• サキしげママ

  主人や息子には大好評でしたが、辛いものが苦手な私には一寸辛すぎたので焼き肉のタレでリベンジしてみます。
• モーリス

  大好評でした。が、こんにゃくを切らずに調理したため、クレームを受けました。
• やまぴかりゃー

  材料を倍にしたので調味料を気持ちだけ増やしました。片栗粉で牛肉がダマみたいになるので焼いてる時に注意が必要。 シメジかシイタケなど加えてかさ増ししてもいけるなって感じました。美味しいです。辛いのは苦手なので次回から唐芥子はなしで行きます。

レビュー

• ぽてみ

  白菜で作ってみました(^-^)美味しく出来ましたm(__)mまた作りたいと思います。

  
• ゆここ

  優しい味付けで玉ねぎがシャキシャキ美味しかったです。

  
• あゆん

  ちょっと味薄かったのでオイスターソース少し足しました。

レビュー

• あやちゃん

  初心者にも簡単にできました！ 我が家に人参が余っていたので人参も入れたのですが美味しく頂けました！

  
• 納豆島

  ニラもプラスしました。豆もやしが無かったので太もやしを使いました。「焼肉のタレ」万能ですね(o^^o)ご飯にもよく合うので主人がめっちゃ食べてました。リピート確定です！

  
• ハチ

  豚こまで作りましたが、美味しかったです(^^

  
• パンダコッタ

  安かったオージービーフの小間切れを使いました。使用する前に常温に戻しましたが、どうしても火を通すと肉が硬くなりやすい。 豆もやし大好きです。大豆イソフラボンも摂れて肌にも良いし、高血圧にも良いとか。 下味冷凍にも使っている万能な焼肉のタレですが、 こちらは出来上がった時に味見をしたら豆もやしに味がついてなくて、後からタレを追加でかけましたが、冷めると味が染み込みます。

レビュー

レビュー

• katsu

  全て倍量で作りましたが少し薄味かなって感じでした

  

レビュー

• misxx27

  普通に美味しいです。 でもまた作りたいかと聞かれるとそうでもない…。 旦那さんからは不評でした😞
• スイカペペ

  絶対に美味しいレシピだ❗と思い作りました。 本当においしかったです😌❤️ 白いご飯に合う❗❗ご飯が止まりませんでした😂
• まっこ

  えのきの代わりに舞茸でしてみました。 生姜の風味と、ごま油の香りがなんとも言えず…ご飯モリモリいただける料理です。

  
• りむ

  簡単に美味しくできました！ えのきの食感がたまりません。 また作りたいと思います。

  

レビュー

• 彗星

  タレがあまじょっぱくておいしいです

  
• くう

  煮すぎてしまって、じゃがいもの形が半分くらいなくなったが美味しかった！煮すぎ注意😅

レビュー

• しーちゃん

  少し濃いめに味をつけました。 肉の臭みも気になりませんでした。

レビュー

• シャチ

  キャベツ、長ネギ追加。 結局野菜にも最後同じ味付けをしました。

レビュー

• クッククックさん

  これめっちゃうま😍ご飯が進む 白ゴマかけても良し。

レビュー

• ひつじ

  ご飯に合います！美味しかったです！

  
• まあちゃん

  サラダ油だけ大１で他は倍量で作りました！ めっちゃ美味しいです✨️✨️ 簡単だしまた作ります✌️