DELISH KITCHEN

牛肉の甘辛炒めのおすすめレシピ32選

作成日: 2023/03/01

牛肉を使った甘辛炒めレシピを簡単動画でご紹介。ニンニク、れんこん、アボカドなど、牛肉に合う食材を使った甘辛炒めのレシピを32個紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

    1. ご飯と一緒にモリモリ食べたい!牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め
    2. 甘辛味でご飯が進む!なめこと牛肉の甘辛炒め
    3. にんにく香る♪れんこんと牛肉の甘辛炒め
    4. 旨味とシャキシャキ食感!水菜と牛肉の甘辛生姜炒め
    5. 焼肉のタレで簡単!牛肉とアボカドの甘辛炒め
    6. 簡単やみつき一品!牛肉といんげんの甘辛炒め
    7. ボリューム満点おかず!牛肉とピーマンの甘辛炒め
    8. やみつきになる噛みごたえ!牛ホルモンの甘辛炒め
    9. さっと作れる!ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒め
    10. お箸がすすむ♪牛肉とじゃがいもの甘辛炒め
    11. ごはんのおともに!しらたきと牛肉の甘辛炒め
    12. にんにくがアクセントに!牛肉と玉ねぎの甘辛炒め
    13. ご飯に合う!牛肉と山芋の甘辛炒め
    14. ごはんによく合う!牛肉と大根の甘辛しょうが炒め
    15. パパッとお手軽♪里芋と牛肉の甘辛炒め
    16. 焼肉のたれで簡単に♪ブロッコリーと牛肉の甘辛炒め
    17. おうちにある調味料で!牛肉とアスパラの甘辛炒め
    18. 食べ応え抜群♪牛肉と大根の甘辛炒め
    19. ご飯がすすむ♪牛バラ肉と長芋の甘辛炒め
    20. ごはんと相性ぴったり!牛バラ肉とトマトの甘辛炒め
    21. ごはんがすすむ!牛肉とアスパラの甘辛炒め
    22. ピリッと辛い!牛肉とつきこんにゃくの甘辛炒め
    23. さっと炒めて!牛肉とキャベツの甘辛炒め
    24. 焼肉のたれで簡単味付け!牛肉と豆もやしの甘辛炒め
    25. ごはんがすすむ♪牛肉とぜんまいの甘辛炒め煮
    26. シャキシャキ食感がアクセント♪牛肉とたけのこの甘辛炒め
    27. 風味豊か!牛肉とごぼうの甘辛ごま炒め
    28. タレがからんでおいしい♪じゃがいもと牛ひき肉の甘辛炒め
    29. ボリューム満点おかず!牛肉と長ねぎの甘辛炒め
    30. こってりコクうま!牛肉の甘辛炒め
    31. にんにくを効かせて♪牛肉とニラの甘辛炒め
    32. ご飯に合う♪牛肉とごぼうの甘辛炒め

  • 「牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯と一緒にモリモリ食べたい!
    牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め

    4.3

    (

    12件
    )

    みんな大好き牛肉に、にんにくの芽をガツンときかせて! ご飯によくあうおかずに仕上げました♪ 野菜も一緒にたっぷり食べられる嬉しい一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛肉切り落とし にんにくの芽 玉ねぎ 赤パプリカ サラダ油 おろしにんにく 酒 塩 片栗粉 酒 オイスターソース 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • プリン
      牛肉なくて豚肉2倍の量でオイスターだけ少し少なめで作りました。最高に美味しかったです!
    • みおり
      似たようなやつで焼くだけ状態のものをいつもスーパーで買っていたけどにんにくの芽があったので自分で作ってみました。 めちゃおいしかったです。 子供もこっちのほうが好きみたいでご飯と一緒に沢山食べてくれました。パプリカ無しでやったけど変わりに玉ねぎもうちょっといれればよかったかな〜。
  • 「なめこと牛肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    甘辛味でご飯が進む!
    なめこと牛肉の甘辛炒め

    4.6

    (

    3件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 調理工程が少ないスピードレシピ! 甘辛ダレに牛肉が絡み、なめこの甘みと相性抜群です♪ パパッとできるので時間がない日のメニューにおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      500前後

    なめこ 牛切り落とし肉 ニラ 一味唐辛子(お好み) 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミサル
      豚バラスライスで、もやしとしめじを追加して作りました。一味唐辛子がきいてて、美味しかった!
    • 砂糖不使用・自然食実践中の主婦
      美味しくできました。一味が無かったので七味唐辛子使用です。最後にふりかける唐辛子が味の決め手になっているように感じました。 砂糖の代わりにみりんを大さじ2入れました。牛肉が無かったので豚こまを使用しています。
  • 「れんこんと牛肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    れんこんと牛肉の甘辛炒め

    4.4

    (

    52件
    )

    れんこんと牛肉に甘辛ダレが絡んで相性抜群! シャキッとレンコンがやみつきに! 牛肉は片栗粉を付けることでタレが絡まりやすくなります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 片栗粉 れんこん おろしにんにく ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ガヤガヤ
      めっちゃ美味しい❣️ちょっとにんにく多めに、入れちゃいました。れんこんが、高かったので 大和芋にしちゃいました
    • このん
      豚こまで作りました。レンコンも皮をむかず、そのままで。お肉をニンニクで炒めて、いつもの味がこんなに変わるなんて驚きです。
    • naochan
      蓮根と牛肉の相性が私の好みではなかったです。
    • QOO
      ちよおぉ~美味しい! カンタン
  • 「水菜と牛肉の甘辛生姜炒め」のレシピ動画

    旨味とシャキシャキ食感!
    水菜と牛肉の甘辛生姜炒め

    4.5

    (

    10件
    )

    水菜は炒めても美味しい野菜です♪ 味付けは焼肉のたれを使って簡単に! ほんのり香るしょうがが食欲そそります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 水菜 しょうが サラダ油 酒 焼肉のたれ 塩こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • cyapi
      生姜がアクセントになって御飯がススムwww 焼肉のタレだけど、意外とお優しい味でたくさん食べれちゃいます(*˘︶˘*)
    • 真似っ子ホームシェフ
      とても手軽で美味しく出来ました🤗❗️
  • 「牛肉とアボカドの甘辛炒め」のレシピ動画

    焼肉のタレで簡単!
    牛肉とアボカドの甘辛炒め

    4.6

    (

    20件
    )

    お家で手軽に作れるおかずメニューです♪2人分作って半分は卵とじにするのも◎白ご飯がすすむ一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛切り落とし肉 アボカド 塩こしょう 焼肉のタレ サラダ油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しろくま
      これはど定番でおいしい! お酒も進む味でした!
    • ぴか10
      娘が食べたいからと手伝ってくれました。アスパラガスを一束斜めスライスで加えたら食感が変わって意外に合います。アスパラガスは少しレンジで加熱しておくと、肉やアボカドと火の通りを合わせられました。また作りたいです。
    • ぴんくふぇありー
      アボカドを切って炒めるだけなので、超簡単❣️ 下味に塩こしょうをするので、好みにもよりますが、焼肉のたれはもう少し少な目で良いかも。
    • カコちゃん
      簡単で美味しい!ご飯🍚がすすました😋
  • 「牛肉といんげんの甘辛炒め」のレシピ動画

    簡単やみつき一品!
    牛肉といんげんの甘辛炒め

    4.6

    (

    42件
    )

    炒めて煮るだけで簡単にできる作りやすいレシピです。甘辛いたれが食欲をそそります!材料も少なめで簡単にできるのでぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 いんげん にんにく サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りむ
      コメントを参考にして、玉ねぎも入れてみました。 ご飯が進み、好評でした!
    • ノンタン
      いんげん多めと玉葱を1玉入れました。 とても美味しかったです♪
    • SK
      余っていた玉ねぎ1/2個も入れてみましたが、ごはんの進む味で美味しかったです!
    • じゃすみん
      お弁当のおかずにしました。 一つレパートリーが増えました。
  • 「牛肉とピーマンの甘辛炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点おかず!
    牛肉とピーマンの甘辛炒め

    4.3

    (

    218件
    )

    食べ応え十分で大満足、牛肉とピーマンの甘辛炒めのご紹介です!下味をつけたジューシーな牛肉の旨味と、ピーマンと玉ねぎのシャキシャキ食感がおいしさのポイントです♪濃い味付けにごはんがすすむ一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 ピーマン 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぺんちゃん
      野菜を切ってから肉が100gしかないことに気づきました。 そのまま作ったところ甘めの味付けが美味しくて満足でした。野菜が多め、肉少なめでも美味しく食べられます。
    • GACCHI
      ご飯が進みます。 甘辛かな?辛さはそんなかんじませんね。
    • ぽんぬふ
      ピーマンと玉ねぎのシャキシャキ感と甘辛く炒めた牛肉の相性がバツグン!野菜の切り方も難しくなく、男一人暮らしでも簡単に出来るレシピで大満足です!
    • りむ
      めちゃくちゃご飯が進みます。簡単なのでまた作りたいと思います!
  • 「牛ホルモンの甘辛炒め」のレシピ動画

    やみつきになる噛みごたえ!
    牛ホルモンの甘辛炒め

    4.4

    (

    7件
    )

    味付けされたホルモンを使って簡単調理!さっと炒めるだけなので時間のない夜やおつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛ホルモン[味付け] キャベツ ニラ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ま〜坊
      キャベツ、ピーマン、新玉ねぎで作りました~ 味付きホルモンなので何も心配することもなく、冷蔵庫の野菜で良いので助かります😊
    • yuki
      夕飯レシピに迷った時や手早く作れ尚且つボリュームが欲しい時によく作ります(笑) 我が家は、某メーカーの○○っちゃん使用。
  • 「ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    さっと作れる!
    ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒め

    4.3

    (

    31件
    )

    ほうれん草がたっぷりおいしく食べれる炒めもののご紹介です。甘辛い味付けは、ご飯にもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛ひき肉 ほうれん草 ごま油 おろししょうが 唐辛子(輪切り) 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まめのすけ
      ひき肉ではありませんが、味は美味しかったです。
    • カーミット
      美味しいので何度もリピしています。 時々水分がものすごく出てしまう時があります。 炒め方によるのかな? 今度は、ほうれん草を下茹でしてから加えて作ってみます。
    • さとちゃん
      短時間で美味しく作れるました。
    • 黒林檎
      簡単で美味しいです。 味付けも丁度良いと思います。
  • 「牛肉とじゃがいもの甘辛炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    牛肉とじゃがいもの甘辛炒め

    4.2

    (

    88件
    )

    素材2つで作る牛肉とじゃがいもの炒め物レシピのご紹介♪牛肉とじゃがいもに染み込んだ甘辛味がご飯によく合います。ご家庭にある調味料で手軽に作れるので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも サラダ油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ばあばちゃん
      じゃがいもを予めレンジで柔らかくしているので時短になり、手早くできました。 レンジ3分では固かったので、倍の6分にしたら柔らかくなりました。 調味料を入れ、蓋をして蒸し焼きにしてから、最後に火を強くして絡めると出来上がりです。 美味しかったです。
    • 何でもお試し
      以前にも一度作って、すき焼きと肉じゃがの中間くらいの味だったので、今回は人参や玉ねぎ、エノキタケなど加えてみました。 また、終わり頃に味変っぽく一味をかけたり、柚子胡椒を付けたりしてみましたが、大人の味っぽくなり美味しかったです。 誰もが馴染みのある味付けなので、いろんなアレンジが出来ると思います。
    • ヒロー
      調理も味付けも複雑なものがなくとても簡単に作れました 最後にふりかける白ごまを忘れてましたが、ごま無しでも十分な味わい! 肉じゃがに近い味だから…糸こんにゃくとかいれてもおいしいかも!
    • Jena
      凄く簡単なのに、とても美味しかったです! じゃがいもの中まで味が染み込んだので、パクパク食べれました。
  • 「しらたきと牛肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんのおともに!
    しらたきと牛肉の甘辛炒め

    4.2

    (

    69件
    )

    しらたきも甘辛い味付けで食欲そそる1品になりますよ!牛肉以外のお肉でも代用できるので気軽に作りやすいですね。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      900前後

    しらたき(アク抜き済み) 牛こま切れ肉 にんじん しめじ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まーちゃん
      簡単に出来て、美味しいです。 家族みんなが好きな味です‼️
    • daisy*mama
      普通に美味しいです。ちょっと甘味がご飯にあう!簡単ですぐできました。お弁当のおかずや作り置きの一品にいいかも。
    • るみ
      味も具材もすき焼き風ですね。 にんじんはしめじと同じタイミングだと、火の通りが足りないので、先にレンジにかけておいたほうがよさそうです。 お肉は牛肉にしました。美味しかったです。
    • よしを
      ご飯との相性抜群‼️ 子ども達もいっぱい食べてました✌️😁 我が家は豚肉で作ったけど、美味しかったです☝️ しらたきから結構水分が出ちゃったので表記より長い時間煮詰めました😆
  • 「牛肉と玉ねぎの甘辛炒め」のレシピ動画

    にんにくがアクセントに!
    牛肉と玉ねぎの甘辛炒め

    4.0

    (

    52件
    )

    牛肉は下味をつけておくことでおいしさがアップします♪しっかりとした味でごはんがすすむこと間違いなし!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ 糸唐辛子 片栗粉 ごま油 酒 しょうゆ おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ピーチ
      豚肉で作りましたが問題なしでした。 味付けは可もなく不可もなく。少し甘めでした!一味を振ると美味しかったです。 下味で10分つけることによってお肉がとても柔らかくなりました♪
    • あいぽん
      簡単で美味しいです!糸唐辛子なしで子供は、喜んでたべてました(*^^*)パパには、輪切りの唐辛子しか無く、辛いので少しだけ乗せました。
    • ココナツ
      塩分濃度の濃いしょう油を使ったわけでもなく お砂糖も少し多めにしたのですが、しょっぱい と感じました。
    • 向日葵7
      糸唐辛子無しでしたが、美味しく頂きました。
  • 「牛肉と山芋の甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯に合う!
    牛肉と山芋の甘辛炒め

    4.5

    (

    28件
    )

    山芋を焼くことで、外はカリッと中はホクホクな食感に仕上げました!甘辛い味付けで、ご飯のおかずにぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 山芋 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あっぷる
      長芋がほくほくでとても美味でした!
    • みやまり
      簡単で美味しかったです。牛肉300グラム、長芋500グラム、調味料倍で作りました。醤油少し多めにしましたが、ちょっと甘かったので、砂糖半分で良かったかな?と思いました。
    • けみお
      すき焼きのような味! もう少し甘さ控えめでもよかったかも?
    • おこめけん
      長芋は先に焼くので自分好みの焼き加減が選べました。我が家はしっかり目に焼いてシャキシャキでなくねっとりでいただきました。生姜が効いて美味しかったです。彩りでネギをちらしました。\(^o^)/
  • 「牛肉と大根の甘辛しょうが炒め」のレシピ動画

    ごはんによく合う!
    牛肉と大根の甘辛しょうが炒め

    4.4

    (

    31件
    )

    甘辛味で食欲そそる炒め物です!しょうがの風味を効かせて、おつまみにもおすすめの1品になります。お弁当にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 大根 いんげん 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みるく☺︎
      お肉少し固くなっちゃいました(;_;)味は安定の美味しさです◎
    • くるん
      どなたかがコメントされていたように、大根をレンチンして作ったら、時間短縮であっという間にできました。 おいしかったです!
    • アミティ
      牛肉こま使い味も染みやすい様に 最後片栗粉であんかけに 作り置き用にしました
    • かいり
      大根は600Wで2分ほどレンチンしたので時短になりました。 いんげんが無くてしめじを入れたので彩りはイマイチです(^^; 味は、我が家には少し薄い感じでした。 次作る時は調味料を少し足そうと思います。
  • 「里芋と牛肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    パパッとお手軽♪
    里芋と牛肉の甘辛炒め

    4.3

    (

    18件
    )

    冷凍里芋を使うことで手間な下処理は短縮できます♪甘辛だれが染み込んだ里芋でごはんもすすみます!今日の晩御飯にいかがですか♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 里芋[冷凍] えのき 細ねぎ(刻み) ごま油 酒 塩 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 納豆島
      里芋は火が通りにくいかなと思い、あらかじめレンジで5分チンしてからフライパンに入れました。えのきはシイタケで代用。甘辛くてとにかく美味い♪ご飯にもよく合って家族に大好評でした。
    • モーリス
      好評でしたが、里芋の解凍に失敗しゴリゴリ食感になってしまった。商品に解凍方法記載なく、今後は水煮の里芋で作ります。
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 パパ👨ッとお手軽、里芋と牛肉の甘辛炒め ↑これ誰?笑 こちらに載せました。 巣ごもり風キャベツと卵のみそ汁 かぼちゃ🎃 糠漬けきゅうり、納豆です。 いただきます。 2品で大満足、牛肉と里芋のすき煮と迷いましたが、また今度そちらを作ります。 今回はこれで良かった。大満足です。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • りおう
      里芋は生を茹でるとこから始めました(^_^;) 牛肉との甘辛の相性も良く、ご飯か進みます!
  • 「ブロッコリーと牛肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    焼肉のたれで簡単に♪
    ブロッコリーと牛肉の甘辛炒め

    4.0

    (

    8件
    )

    旨味の強い牛肉を食感のいいエリンギ、ブロッコリーと一緒に炒めものにします。しっかり濃い味なのでお弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 ブロッコリー エリンギ 塩こしょう ごま油 焼肉のたれ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さぶごろう
      とっても簡単😌 エリンギがとってもおいしい! 牛肉から油がでるので そのまま炒めました!美味しかった!
    • でつ
      ブロッコリーの芯の中の白い部分も入れても良いかも? 玉子を最後の最後でまぜて入れたけど美味しく出来た。
  • 「牛肉とアスパラの甘辛炒め」のレシピ動画

    おうちにある調味料で!
    牛肉とアスパラの甘辛炒め

    4.4

    (

    167件
    )

    アスパラと牛肉をごはんにぴったりな甘辛い味付けでさっと炒めます。そのままごはんに乗せて丼にするのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 アスパラ 玉ねぎ 酒 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ふにや
      お手軽で美味しい! ご飯のお供にピッタリ! 春雨入れても美味しそうだなと思いました。
    • すぎのこ
      アスパラの代わりにブロッコリーを使いました。 いい味付けでご飯がすすみました。
    • ふわもこ
      牛肩と牛ももの切り落としをミックスして入れました。お肉が少し多かった(約280g)ので、調味料を多め(約1.5倍)に投入。アスパラは細かったので3本。玉ねぎは半分入れました。 程良く丁度いい味付け具合です。濃すぎず薄すぎず、ご飯が進みました!美味しいです。 牛肉が好きな人は、いいと思います。辛みを入れてもピリッとして美味しいかもしれません。
    • ユキ
      あっという間にできました! そしてめちゃくちゃ美味しかったです◎ 玉ねぎがなかったのでアスパラとお肉だけで。 かえってシンプルでGOOD! 我が家の定番メニューにしたいです!
  • 「牛肉と大根の甘辛炒め」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    牛肉と大根の甘辛炒め

    4.0

    (

    3件
    )

    牛肉と大根を甘辛なタレで炒めた一品♪にんにくやごまの風味がポイントです。ご飯のお供にもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 大根 ニラ 塩 こしょう 白すりごま ごま油 おろしにんにく おろししょうが 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あーちゃん
      お肉自体はしっかり味があっておいしかったですが、大根には味がつかなかったので、調味料は倍量で作りました。 おいしかったです☺️
  • 「牛バラ肉と長芋の甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    牛バラ肉と長芋の甘辛炒め

    4.2

    (

    17件
    )

    炒めた長芋の食感は、また一味違っておいしいです♪牛肉にしっかり下味をつけておかずにぴったりなボリューム満点な一品に仕上げました。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛バラ薄切り肉 長芋 細ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • らみ
      想像通りの 間違いない美味しさでした😃 ご飯炊けば良かったな。
    • どらむかん
      長芋をシャキシャキ食べられます。 細ネギの辛さが、箸休めに丁度よかったです。(ちょっと長めに切りすぎました)
    • santos
      簡単でおいしい。 最後間違えて細ねぎを一緒に炒めちゃったので、次は散らします(笑)
  • 「牛バラ肉とトマトの甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんと相性ぴったり!
    牛バラ肉とトマトの甘辛炒め

    3.9

    (

    11件
    )

    おかずにぴったり、すき焼きの味♪さっと炒めて簡単調理♪トマトの酸味が牛肉のコクと相性抜群です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      518kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛バラ薄切り肉 トマト 玉ねぎ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みみみ
      甘みのある味で美味しかったです。ほぼレシピ通りに作ってます。 ※胡椒はすこしふりかけてますが また作りたくなりました
    • もずもずさん
      簡単につくれて、暑い夏にはさっぱりとして食が進みます。 トマトを少し多目に入れたので、水分が多くでてしまったので、水溶き片栗粉でトロミをつけて具材に絡むようにしました。 まるごと栄養が摂ることが出来るので良かったです。
    • たんたん
      簡単にできてまずまずな一品。 きのこ足してもよさそう😊
  • 「牛肉とアスパラの甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    牛肉とアスパラの甘辛炒め

    4.3

    (

    6件
    )

    豆板醤のピリ辛味がクセになるおかずをご紹介♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです!今回は牛肉で作っていますが、豚肉で作ってもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 アスパラ ミニトマト おろしにんにく 塩こしょう ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もぐ造
      牛肉の代わりに豚こまを使いましたが 簡単でぱぱっと作れ ピリ辛で美味しいです。 アスパラはレンチン600wで30秒程することで 2分の炒め時間の短縮と中までちゃんと火を通せました。
    • たかたろう
      たまたま目に留まって、たまたまこの材料があって、作ってみました。 ちょっとピリ辛で、ビールのツマミに、ご飯の進むおかずに、サイコーでした。
    • K&Yママ
      とても簡単に、彩りよく出来上がりました♪ 仕上げにごま油をかけると風味が増しました。
  • 「牛肉とつきこんにゃくの甘辛炒め」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    牛肉とつきこんにゃくの甘辛炒め

    4.3

    (

    50件
    )

    牛肉は下味をつけることで調味料がよく絡みます。こんにゃくを入れるとかさ増しになります。しっかりとした味でご飯がすすむこと間違いなし♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 つきこんにゃく サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ おろしにんにく 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 色がさみしかったので、にんじんも入れましたが美味しくできました!輪切りの唐辛子がなかったので、七味唐辛子で作りました。
    • サキしげママ
      主人や息子には大好評でしたが、辛いものが苦手な私には一寸辛すぎたので焼き肉のタレでリベンジしてみます。
    • モーリス
      大好評でした。が、こんにゃくを切らずに調理したため、クレームを受けました。
    • やまぴかりゃー
      材料を倍にしたので調味料を気持ちだけ増やしました。片栗粉で牛肉がダマみたいになるので焼いてる時に注意が必要。 シメジかシイタケなど加えてかさ増ししてもいけるなって感じました。美味しいです。辛いのは苦手なので次回から唐芥子はなしで行きます。
  • 「牛肉とキャベツの甘辛炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて!
    牛肉とキャベツの甘辛炒め

    3.7

    (

    7件
    )

    忙しい時にもおすすめ!ごはんにもよく合い、お弁当にも使える1品です。キャベツがない場合は、白菜などでも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛切り落とし肉 キャベツ 玉ねぎ おろししょうが サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぽてみ
      白菜で作ってみました(^-^)美味しく出来ましたm(__)mまた作りたいと思います。
    • ゆここ
      優しい味付けで玉ねぎがシャキシャキ美味しかったです。
    • あゆん
      ちょっと味薄かったのでオイスターソース少し足しました。
  • 「牛肉と豆もやしの甘辛炒め」のレシピ動画

    焼肉のたれで簡単味付け!
    牛肉と豆もやしの甘辛炒め

    4.0

    (

    35件
    )

    ごはんにぴったりなおかず♪豆もやしはさっと炒めて食感を残すことがおいしさのポイントです!焼肉のたれで簡単に味が決まります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 豆もやし 塩こしょう ごま油 焼肉のたれ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あやちゃん
      初心者にも簡単にできました! 我が家に人参が余っていたので人参も入れたのですが美味しく頂けました!
    • 納豆島
      ニラもプラスしました。豆もやしが無かったので太もやしを使いました。「焼肉のタレ」万能ですね(o^^o)ご飯にもよく合うので主人がめっちゃ食べてました。リピート確定です!
    • ハチ
      豚こまで作りましたが、美味しかったです(^^
    • パンダコッタ
      安かったオージービーフの小間切れを使いました。使用する前に常温に戻しましたが、どうしても火を通すと肉が硬くなりやすい。 豆もやし大好きです。大豆イソフラボンも摂れて肌にも良いし、高血圧にも良いとか。 下味冷凍にも使っている万能な焼肉のタレですが、 こちらは出来上がった時に味見をしたら豆もやしに味がついてなくて、後からタレを追加でかけましたが、冷めると味が染み込みます。
  • 「牛肉とぜんまいの甘辛炒め煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    牛肉とぜんまいの甘辛炒め煮

    -

    (

    2件
    )

    甘辛く炒めた牛肉とぜんまいは箸が止まらないおいしさ♪ごま油で風味よく仕上げました!ぜんまいの食感を楽しめる1品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛こま切れ肉 ぜんまい[水煮] いんげん ごま油 しょうが(薄切り) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「牛肉とたけのこの甘辛炒め」のレシピ動画

    シャキシャキ食感がアクセント♪
    牛肉とたけのこの甘辛炒め

    3.8

    (

    6件
    )

    コクのある甘辛味はごはんにぴったり♪たけのこは細切りにすることで食べやすく仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 たけのこ[水煮] ニラ ごま油 おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • katsu
      全て倍量で作りましたが少し薄味かなって感じでした
  • 「牛肉とごぼうの甘辛ごま炒め」のレシピ動画

    風味豊か!
    牛肉とごぼうの甘辛ごま炒め

    4.0

    (

    24件
    )

    ごぼうとごまの風味が食欲そそる、牛肉とごぼうの甘辛ごま炒めです!相性抜群の牛肉とごぼうを主菜でいただきましょう。今回はえのきを使っていますが、しめじなど他のきのこでもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 ごぼう えのき しょうが ごま油 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • misxx27
      普通に美味しいです。 でもまた作りたいかと聞かれるとそうでもない…。 旦那さんからは不評でした😞
    • スイカペペ
      絶対に美味しいレシピだ❗と思い作りました。 本当においしかったです😌❤️ 白いご飯に合う❗❗ご飯が止まりませんでした😂
    • まっこ
      えのきの代わりに舞茸でしてみました。 生姜の風味と、ごま油の香りがなんとも言えず…ご飯モリモリいただける料理です。
    • りむ
      簡単に美味しくできました! えのきの食感がたまりません。 また作りたいと思います。
  • 「じゃがいもと牛ひき肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    タレがからんでおいしい♪
    じゃがいもと牛ひき肉の甘辛炒め

    4.2

    (

    5件
    )

    じゃがいもは最初にレンジで加熱することで時短に!こんがりと焼き色をつけることで外はカリカリ、中はほくほくを楽しめます。水溶き片栗粉でとろみをつければタレがからんでごはんがすすむ一品に♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛ひき肉 じゃがいも サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      タレがあまじょっぱくておいしいです
    • くう
      煮すぎてしまって、じゃがいもの形が半分くらいなくなったが美味しかった!煮すぎ注意😅
  • 「牛肉と長ねぎの甘辛炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点おかず!
    牛肉と長ねぎの甘辛炒め

    3.8

    (

    9件
    )

    パパッと作れるおかずレシピをご紹介!牛肉が甘辛い味付けとマッチして、ごはんにぴったりな一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 長ねぎ[白い部分] 塩こしょう 片栗粉 おろしにんにく サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しーちゃん
      少し濃いめに味をつけました。 肉の臭みも気になりませんでした。
  • 「牛肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    こってりコクうま!
    牛肉の甘辛炒め

    4.2

    (

    4件
    )

    がっつり食べたい時におすすめな、牛肉を使った主菜レシピをご紹介!コチュジャンを効かせた甘辛いたれが具材とよくからみ、ごはんにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 ニラ にんじん 砂糖 しょうゆ コチュジャン ごま油 白いりごま おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • シャチ
      キャベツ、長ネギ追加。 結局野菜にも最後同じ味付けをしました。
  • 「牛肉とニラの甘辛炒め」のレシピ動画

    にんにくを効かせて♪
    牛肉とニラの甘辛炒め

    -

    (

    1件
    )

    牛肉を使ったがっつり系の主菜レシピをご紹介♪にんにくの香りが食欲をそそります!ごはんとの相性抜群ですので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      654kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 牛切り落とし肉 ニラ ごま油 おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • クッククックさん
      これめっちゃうま😍ご飯が進む 白ゴマかけても良し。
  • 「牛肉とごぼうの甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯に合う♪
    牛肉とごぼうの甘辛炒め

    4.6

    (

    3件
    )

    パパっと作れるおかずレシピをご紹介!牛肉とごぼうが相性抜群で、ごはんにのせて食べるとついついおかわりしたくなるおいしさです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 ごぼう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      ご飯に合います!美味しかったです!
    • まあちゃん
      サラダ油だけ大1で他は倍量で作りました! めっちゃ美味しいです✨️✨️ 簡単だしまた作ります✌️