見た目も可愛い！
チンゲン菜巻き肉団子のスープ
チンゲン菜で包んでジュワッと肉汁がたっぷり♪ 野菜で包むので彩りも綺麗に仕上がります。 手軽に作れるので夕飯の一品にいかかでしょうか？
カロリー
358kcal
炭水化物
9.2g
脂質
23.6g
たんぱく質
23.4g
糖質
7.5g
塩分
3.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は根元を切り落とし、1枚ずつ葉を分ける。耐熱容器にラップを敷いて、チンゲン菜をのせてラップで包み600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる
2
ねぎはみじん切りにする
3
ボウルに豚ひき肉、ねぎ、☆を入れてよくこねる 一口大に丸めて、チンゲン菜で包む。
4
フライパンに★を入れてひと煮立ちさせ、肉団子を並べてふたをし、弱火で6分程煮る
レビュー
-
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- 最後に豆乳を入れましたが、とても合いました。ネギがなかったので、エリンギを刻んで入れました。その分崩れやすく、食べる時には崩れてしまいましたが、美味しかったです。
mil