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    シャキシャキさっぱり!

    豚肉と豆苗のからし酢じょうゆ和え

    豆苗のシャキシャキ感としっとりした豚肉が絶妙! からし酢しょうゆでさっぱり! 茹でてあえるだけのお手軽レシピ♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      151kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆苗は根を切り落として半分に切る。にんじんは千切りにする

    2. 2.

      鍋に湯を沸かし、にんじん、豆苗を入れ、しんなりするまで茹でる。豚肉を入れて茹で、肉の色が変わったら湯を切り、軽く流水で冷まして、水気を絞る

    3. 3.

      ボウルにしょうゆ、砂糖、酢、からしを入れて混ぜ、豚肉、にんじん、豆苗を入れて混ぜる