シャキシャキさっぱり！
豚肉と豆苗のからし酢じょうゆ和え
豆苗のシャキシャキ感としっとりした豚肉が絶妙！ からし酢しょうゆでさっぱり！ 茹でてあえるだけのお手軽レシピ♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
151kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豆苗は根を切り落として半分に切る。にんじんは千切りにする
2.
鍋に湯を沸かし、にんじん、豆苗を入れ、しんなりするまで茹でる。豚肉を入れて茹で、肉の色が変わったら湯を切り、軽く流水で冷まして、水気を絞る
3.
ボウルにしょうゆ、砂糖、酢、からしを入れて混ぜ、豚肉、にんじん、豆苗を入れて混ぜる
