DELISH KITCHEN

ポン酢で食べる!

豚バラと豆腐の寄せ鍋

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    455kcal

  • 費用目安

    1200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ポン酢で食べる、シンプルな鍋をご紹介します。野菜やきのこはお好みの具材に変えたり、豚バラ肉は他の部位や鶏肉に変えてもお楽しみいただけます♪ポン酢にゆずの絞り汁を入れても風味豊かになります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    豆腐は一口大に切る。白菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。春菊は食べやすい大きさに切る。にんじんは5mm幅の輪切りにする。えのきは根元を切り落とし、食べやすい大きさに手でほぐす。ねぎは斜め1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱する。ふつふつとしてきたら1の具材、豚肉を加えて中火で熱し、具材に火が通るまで煮る。

    ポイント

    アクが出たら取り除きましょう!

    具材は入りきらなければ数回に分けて煮てください。

  3. 3

    ポン酢しょうゆ、大根おろしを添える。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • しほまつ

    あっさりして美味しかったです!大根おろしがまた合います。材料切って煮るだけだし、野菜たっぷり取れるし、ヘルシーで良いですね。後片付けも少なくて楽です。 残った出汁で明日卵おじやを楽しみたいと思います♫
  • ふじかず

    ポン酢と大根おろしのマッチングがとても美味しかったです。
  • くまきち

    ポン酢と大根おろしがとても合います。あっさり味ですごく美味しかったです。ほっこりあたたまる優しいお鍋です。他の人のレビューにあったように、柚子胡椒も試してみました。
  • shinc

    簡単ですがとっても美味しかったです!

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