DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 鶏肉
    4. プリプリ食感♪鶏団子と豆苗の鍋

    プリプリ食感♪

    鶏団子と豆苗の鍋

    しょうががきいた鶏団子を作って、鍋に入れます! 団子から出る出汁で旨味たっぷりのスープができます! 締めはご飯を入れて雑炊がおすすめ!

    このページの情報をLINEでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      256kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎは斜めに切り込みを入れ、裏返して同じ様に切り込みを入れる、端から切り、粗みじん切りにする。

    2. 2.

      大根、白菜は食べやすい大きさに切る。豆苗は根元を切り落とす。

    3. 3.

      ボウルに鶏ひき肉、酒、塩を入れて粘りが出るまで混ぜ、ねぎ、おろししょうが、片栗粉を入れてよく混ぜる。

    4. 4.

      鍋に酒、水を入れて煮立たせ、鶏団子を一口大に丸めて加え、火が通るまで中火で煮る。

    5. 5.

      しょうゆ、塩を加え、野菜を加えて火が通るまで煮る。