うま味あふれる♪
キャベツの塩麹コールスロー
野菜がたっぷり食べられる♪ 塩麹で優しい味に！ 副菜にいかがでしょうか♪
カロリー
194kcal
炭水化物
23.8g
脂質
9.9g
たんぱく質
5.8g
糖質
17.7g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツとにんじんは千切りにする。かにかまは手でさく。
2
ボウルにキャベツ、にんじん、塩麹を入れて手でもみ15分おき、水気を切ってボウルに入れる。
3
かにかまと☆を加えて混ぜ合わせる。
レビュー
4.1
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- 簡単で作りやすくて塩麹の優しい塩味がいいです。ちょっとにんじん多く入れすぎました。ただ、仕上がりがなにかちょっと物足りなかったので、レモン汁を少し足して、粒マスタード小さじ1、ハム4枚入れてみたら好みの味に仕上がりました。
35年寝太郎
塩麹が良い塩梅。
KKO