照りが食欲をそそる♪
セロリと鶏むね肉の照り焼き
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(1件)
調理時間
約30分
費用目安
500円前後
鶏むね肉なのにしっとり仕上がります♪ しっかりタレがからむのでごはんにあう！ セロリの爽やかな香りがクセになる一皿です！
カロリー
228kcal
炭水化物
11g
脂質
7.8g
たんぱく質
22.4g
糖質
10.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人前】
手順
1
セロリは筋を取り、葉と茎の部分を分ける。茎は斜めに切り、葉は食べやすい大きさにちぎる。
2
鶏肉はそぎ切りにする。ボウルに☆、鶏肉を入れて混ぜて5分程おき、セロリの葉を両面につける。
3
フライパンにサラダ油(1/2量)を入れて熱し、鶏肉を並べて両面焼き色がつくまで中火で5分程焼き、取り出す。
4
フライパンに残りのサラダ油を入れて熱し、セロリを入れて中火でさっと炒め、油がまわったら鶏肉を戻し入れ、★を加えて照りが出るまで炒める。
レビュー
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