DELISH KITCHEN
れんこんの人気レシピ35選♪アレンジ豊富で飽きずに消費!

れんこんの人気レシピ35選♪アレンジ豊富で飽きずに消費!

作成日: 2023/04/09

更新日: 2024/02/16

れんこんを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。定番のひき肉の挟み焼きから、豚の肉巻き、鶏の筑前煮、牛肉のバター醤油炒めなど35本のレシピを集めていますので、れんこんの使い道に迷ってしまったり消費したいと思った際には、ぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 【ひき肉】れんこんを使った料理のレシピ
    1. フライパンいっぱいに!れんこんのはさまない焼き
    2. 大葉風味で食がすすむ!れんこんの大葉はさみ焼き
    3. 旨味たっぷり♪肉味噌れんこん
    4. 和風アレンジ!鶏ひき肉とれんこんのみそコロッケ
    5. おつまみにぴったり♪大葉入りれんこん餃子
  2. 【豚肉】れんこんを使った料理のレシピ
    1. 食感が美味しい!れんこんと豚の唐揚げ
    2. 食べ応え抜群!れんこんの豚バラ巻き
    3. お酢でさっぱり♪豚肉とれんこんの甘酢炒め
    4. 食感がたまらない♪豚バラとれんこんの甘辛煮
    5. シャキ!もちっ♪れんこんとニラのチヂミ
  3. 【鶏肉】れんこんを使った料理のレシピ
    1. 少ない材料でお手軽に!れんこんとこんにゃくの筑前煮
    2. 寒い季節にぴったり♪鶏とレンコンのみぞれ煮
    3. ごはんがすすむ味♪鶏むね肉とれんこんの麻婆炒め
    4. ごま油香る!ささみとれんこんのねぎだれソース
    5. シャキシャキ美味しい!ささみとれんこんのマヨサラダ
  4. 【牛肉】れんこんを使った料理のレシピ
    1. にんにく香る♪れんこんと牛肉の甘辛炒め
    2. ごはんがすすむ!牛肉とれんこんのオイスターソース煮
    3. ごはんが欲しくなる♪れんこんチンジャオロース
    4. 見た目もきれい♪牛肉とれんこんの炒め煮
    5. ご飯が食べたくなる♪牛肉とれんこんのバター醤油炒め
  5. 【魚介類】れんこんを使った料理のレシピ
    1. 味付け簡単!サバ缶と根菜のトマト煮
    2. ほっこり優しい味♪れんこん入り海老しんじょう
    3. 脂がのっておいしい!ブリとれんこんの甘辛煮
    4. 缶詰でお手軽♪さばとれんこんのそぼろ煮
    5. 冷めてもおいしい♪イワシと根菜の和風マリネ
  6. 【主食】れんこんを使った料理のレシピ
    1. 香りがたまらない!ひき肉とれんこんのごまパスタ
    2. 食感を楽しんで♪れんこんの和風パスタ
    3. シャキシャキ食感♪たっぷりれんこんのドライカレー
    4. 野菜がごろごろ!根菜のハヤシライス
    5. 肉汁あふれる♪鶏肉とれんこんの甘辛うどん
  7. 【汁物・スープ】れんこんを使った料理のレシピ
    1. ほっとする味わい♪鶏とれんこん団子のみそ汁
    2. もちもちシャキシャキ♪肉団子とおろしれんこんの生姜スープ
    3. 具沢山な♪れんこんと豚肉の味噌汁
    4. ボリューム満点♪れんこんと豚肉のサンラースープ
    5. ほっとあったまる一品♪れんこんポタージュ

【ひき肉】れんこんを使った料理のレシピ


  • 「れんこんのはさまない焼き」のレシピ動画

    フライパンいっぱいに!
    れんこんのはさまない焼き

    4.1

    (
    30件
    )

    1個1個はさむのが面倒なれんこんはさみ焼きを手軽に♪フライパンいっぱいに広げて焼くことで時短&ごちそう感アップ!みんなで分けながらお楽しみください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      700前後

    れんこん 片栗粉 サラダ油 白いりごま 細ねぎ(刻み) 豚ひき肉 ねぎ 酒 塩 こしょう おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんの大葉はさみ焼き」のレシピ動画

    大葉風味で食がすすむ!
    れんこんの大葉はさみ焼き

    4.5

    (
    306件
    )

    人気のれんこんのはさみ焼き♪ 挟むタネに大葉のみじん切りを加えて、風味豊かにしあげました! ごはんのメインにはもちろん、お弁当にもぴったりです☆

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      400前後

    れんこん サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 片栗粉 みりん 鶏ひき肉 大葉 おろししょうが 片栗粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「肉味噌れんこん」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    肉味噌れんこん

    4.5

    (
    398件
    )

    ごはんのおかずにぴったりな一品のご紹介です!シャキシャキのれんこんと甘辛い肉味噌が相性抜群!止まらないおいしさにおかわり必須!一品プラスで食卓が華やかになります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 れんこん サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉とれんこんのみそコロッケ」のレシピ動画

    和風アレンジ!
    鶏ひき肉とれんこんのみそコロッケ

    4.2

    (
    4件
    )

    れんこんを使ったコロッケをご紹介します♪あっさりしている鶏ひき肉も、みそを入れてコクをアップ!れんこんを入れることで、シャキシャキ食感もアクセントになります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      566kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 れんこん じゃがいも サラダ油 しょうゆ みそ 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大葉入りれんこん餃子」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    大葉入りれんこん餃子

    やみつきになる餃子レシピをご紹介!れんこんのシャキシャキした歯応えと大葉の爽やかさがマッチして、お箸がすすみます!ビールにぴったりなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 豚ひき肉 れんこん 大葉 サラダ油 ごま油 水 酒 塩 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 酢 しょうゆ

    • ※1個分あたり(25個分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【豚肉】れんこんを使った料理のレシピ


  • 「れんこんと豚の唐揚げ」のレシピ動画

    食感が美味しい!
    れんこんと豚の唐揚げ

    4.5

    (
    21件
    )

    安価な豚こま肉が食べ応え抜群の主菜に☆ビニール袋を使うので、洗い物も減って片付け楽チン!お弁当のおかずにも大活躍間違いなしです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 れんこん サラダ油 酒 塩 しょうゆ こしょう おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんの豚バラ巻き」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    れんこんの豚バラ巻き

    4.5

    (
    38件
    )

    甘辛味なので、ごはんがすすむ!お弁当のおかずにも最適です♪今日の夕飯にぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      562kcal

    • 費用目安

      600前後

    れんこん 豚バラ薄切り肉 サラダ油 片栗粉 塩こしょう 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とれんこんの甘酢炒め」のレシピ動画

    お酢でさっぱり♪
    豚肉とれんこんの甘酢炒め

    4.3

    (
    103件
    )

    ごはんのおかずにぴったり!れんこんのシャキシャキとした食感と甘酢の酸味がクセになる美味しさ♪さっと炒めるだけなのでお手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      556kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 れんこん サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとれんこんの甘辛煮」のレシピ動画

    食感がたまらない♪
    豚バラとれんこんの甘辛煮

    4.4

    (
    66件
    )

    こってり味のれんこんがおいしい♪豚肉を入れることでご飯にもあうおかずレシピになります。しっかり煮てお作りください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 れんこん 細ねぎ(刻み) サラダ油 七味唐辛子 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんとニラのチヂミ」のレシピ動画

    シャキ!もちっ♪
    れんこんとニラのチヂミ

    3.9

    (
    19件
    )

    かつお節を入れることでうま味アップ♪ たっぷり野菜とお肉で栄養満点! おつまみにぴったりおかずです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      466kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 れんこん ニラ 卵 薄力粉 塩 こしょう かつお節 ごま油 ラー油 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鶏肉】れんこんを使った料理のレシピ


  • 「れんこんとこんにゃくの筑前煮」のレシピ動画

    少ない材料でお手軽に!
    れんこんとこんにゃくの筑前煮

    4.4

    (
    215件
    )

    鶏肉と根菜で作る定番おかずの筑前煮♪シャキシャキ食感のれんこんや、やわらかく煮えたにんじんがおいしい一品です。こんにゃくはねじりこんにゃくにすることで一工夫!鶏肉の旨みがしみ込んだ煮物は白いご飯にぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 にんじん れんこん こんにゃく しょうゆ 水 サラダ油 酒 みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏とレンコンのみぞれ煮」のレシピ動画

    寒い季節にぴったり♪
    鶏とレンコンのみぞれ煮

    4.5

    (
    96件
    )

    ジューシーな鶏肉を、れんこんやしめじなど 秋らしい食材とあわせてみぞれ煮に。 ほっと温まるやさしい味わいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  れんこん しめじ 大根 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏むね肉とれんこんの麻婆炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ味♪
    鶏むね肉とれんこんの麻婆炒め

    4.2

    (
    52件
    )

    鶏むね肉の食感とれんこんの歯ごたえが楽しめる ♪ ボリューム満点の一品をご紹介! 豆板醤はお好みで量を調節してください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉 れんこん 酒 片栗粉 サラダ油 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ みそ 鶏ガラスープの素 豆板醤 おろししょうが おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとれんこんのねぎだれソース」のレシピ動画

    ごま油香る!
    ささみとれんこんのねぎだれソース

    4.5

    (
    12件
    )

    ささみとれんこんにごま油がきいた、たれをかけていただきます! ささみはそぐように切って、味をしみこみやすく! ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      500前後

    れんこん ささみ ねぎ 片栗粉 サラダ油 塩こしょう 酒 しょうゆ おろししょうが 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ささみとれんこんのマヨサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ美味しい!
    ささみとれんこんのマヨサラダ

    4.1

    (
    15件
    )

    れんこんと水菜のシャキシャキ感で食べ応えも抜群なサラダレシピです。 ささみも入れてさらにボリュームが出ます! マヨネーズのコクが美味しい一品♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ れんこん 水菜 かつお節 酒 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【牛肉】れんこんを使った料理のレシピ


  • 「れんこんと牛肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    れんこんと牛肉の甘辛炒め

    4.3

    (
    71件
    )

    れんこんと牛肉に甘辛ダレが絡んで相性抜群! シャキッとレンコンがやみつきに! 牛肉は片栗粉を付けることでタレが絡まりやすくなります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 片栗粉 れんこん おろしにんにく ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「牛肉とれんこんのオイスターソース煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    牛肉とれんこんのオイスターソース煮

    5.0

    (
    4件
    )

    牛肉とオイスターソースで旨味たっぷりの食欲そそる1品です!ねぎも加えて風味をアップ!ねぎがないときはニラを入れてもおいしくできます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛切り落とし肉 れんこん 長ねぎ にんにく 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「れんこんチンジャオロース」のレシピ動画

    ごはんが欲しくなる♪
    れんこんチンジャオロース

    4.4

    (
    36件
    )

    れんこん入りのチンジャオロースをご紹介! 甘辛オイスター味で箸がすすむ! ごはんが欲しくなること間違いなし!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛肉切り落とし れんこん ピーマン ごま油 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「牛肉とれんこんの炒め煮」のレシピ動画

    見た目もきれい♪
    牛肉とれんこんの炒め煮

    4.1

    (
    17件
    )

    牛肉とれんこんに味がしみて美味しい! いんげんは別でレンチンするので色も悪くならず 見た目もきれいにいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 れんこん いんげん サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とれんこんのバター醤油炒め」のレシピ動画

    ご飯が食べたくなる♪
    牛肉とれんこんのバター醤油炒め

    4.5

    (
    25件
    )

    シャキシャキ食感のれんこんと、バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。食べ応えもバッチリな一品です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 れんこん サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【魚介類】れんこんを使った料理のレシピ


  • 「サバ缶と根菜のトマト煮」のレシピ動画

    味付け簡単!
    サバ缶と根菜のトマト煮

    4.5

    (
    14件
    )

    味噌味のサバ缶使って味付けするから調味料少なめで簡単! ダイエットの味方、サバ缶丸ごと1缶使って、 根菜をたっぷり入れることで満腹感UP!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      500前後

    サバ缶(みそ煮) ミニトマト れんこん ごぼう オリーブオイル 水 塩こしょう ケチャップ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「れんこん入り海老しんじょう」のレシピ動画

    ほっこり優しい味♪
    れんこん入り海老しんじょう

    4.2

    (
    9件
    )

    すりおろしれんこんを加えてもっちり食感をプラス! れんこんチップを添えて、見た目も華やかに☆ お家で料亭のような味が堪能できちゃうとっておきレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      600前後

    サラダ油 おろししょうが れんこん むきえび 細ねぎ 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 みりん 砂糖 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブリとれんこんの甘辛煮」のレシピ動画

    脂がのっておいしい!
    ブリとれんこんの甘辛煮

    4.1

    (
    10件
    )

    ぶりはしょうがで臭みを消し、甘辛い味付けで食べやすくなります♪味がよく染み込んだれんこんのホクホク感がおいしい一品!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブリ[切り身] れんこん しょうが 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さばとれんこんのそぼろ煮」のレシピ動画

    缶詰でお手軽♪
    さばとれんこんのそぼろ煮

    3.7

    (
    4件
    )

    さば缶を使ってお手軽にできるお弁当にぴったりなそぼろです! 濃厚な味付けでれんこんの食感も楽しめます。 いり卵といんげんを炒めて3色弁当にするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ水煮缶 れんこん 玉ねぎ 白いりごま サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「イワシと根菜の和風マリネ」のレシピ動画

    冷めてもおいしい♪
    イワシと根菜の和風マリネ

    イワシを和風のマリネ液に漬けたお酒にも合うメニュー! 根菜はお好みで変えてOK! 作りたてのアツアツを召し上がれ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      400前後

    イワシ 塩 れんこん ピーマン おろししょうが 片栗粉 サラダ油(野菜用) サラダ油(イワシ用) 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】れんこんを使った料理のレシピ


  • 「ひき肉とれんこんのごまパスタ」のレシピ動画

    香りがたまらない!
    ひき肉とれんこんのごまパスタ

    3.7

    (
    4件
    )

    バターとごまの香りで食欲をそそります!すりごまが麺に絡んで風味豊かに♪鶏などのひき肉でもおいしく作れます!是非お試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 豚ひき肉 れんこん えのき にんにく 大葉 唐辛子(輪切り) 有塩バター オリーブオイル コンソメ しょうゆ 白すりごま スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「れんこんの和風パスタ」のレシピ動画

    食感を楽しんで♪
    れんこんの和風パスタ

    4.3

    (
    14件
    )

    れんこんチップをのせておしゃれな仕上がりに♪シャキシャキの食感がアクセントのパスタです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      719kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ ベーコン れんこん 水菜 にんにく オリーブオイル めんつゆ[3倍濃縮] 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷりれんこんのドライカレー」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    たっぷりれんこんのドライカレー

    4.7

    (
    37件
    )

    れんこんがたっぷり入ったドライカレーのご紹介!野菜は粗めに刻み、食感を残すのがポイントです。ぜひお試し下さい♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      560kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚ひき肉 れんこん 玉ねぎ にんじん サラダ油 おろししょうが おろしにんにく 酒 塩 カレー粉 ケチャップ ウスターソース コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「根菜のハヤシライス」のレシピ動画

    野菜がごろごろ!
    根菜のハヤシライス

    3.5

    (
    7件
    )

    野菜のうま味がたっぷり!いつもとは一味違う根菜たっぷりのハヤシライスをぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      580kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚こま切れ肉 玉ねぎ れんこん ごぼう しめじ 薄力粉 有塩バター サラダ油 水 トマトジュース[無塩] ケチャップ ウスターソース コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉とれんこんの甘辛うどん」のレシピ動画

    肉汁あふれる♪
    鶏肉とれんこんの甘辛うどん

    4.3

    (
    10件
    )

    鶏肉は煮込むことで、煮汁に旨味が凝縮!れんこんの食感がアクセントになる、とろとろあんかけうどんです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      597kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 れんこん ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【汁物・スープ】れんこんを使った料理のレシピ


  • 「鶏とれんこん団子のみそ汁」のレシピ動画

    ほっとする味わい♪
    鶏とれんこん団子のみそ汁

    4.2

    (
    10件
    )

    れんこんはすりおろしとみじん切りにして、ふわふわとシャキシャキの食感が楽しめる♪れんこん団子はしっかり丸めず、スプーンでやさしく落とし入れることでやわらかく仕上がります♪お好みで七味唐辛子をふっても美味しいです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 れんこん 塩 おろししょうが 水 和風顆粒だし みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉団子とおろしれんこんの生姜スープ」のレシピ動画

    もちもちシャキシャキ♪
    肉団子とおろしれんこんの生姜スープ

    4.0

    (
    6件
    )

    れんこんはすりおろしと粗みじん切りにし、それぞれの食感を楽しめるスープに♪春雨ときくらげもいれて満腹になれる1品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 れんこん 長ねぎ きくらげ[乾燥] 春雨 しょうが 酒 こしょう 片栗粉 塩 水 酒 しょうゆ 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんと豚肉の味噌汁」のレシピ動画

    具沢山な♪
    れんこんと豚肉の味噌汁

    4.6

    (
    37件
    )

    れんこんをたくさん入れ、ボリューム感UP♪ごま油で炒めることで風味もよく、豚肉の旨味の詰まったお味噌汁レシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 れんこん にんじん 細ねぎ(刻み) ごま油 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんと豚肉のサンラースープ」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    れんこんと豚肉のサンラースープ

    4.5

    (
    7件
    )

    一品で大満足な具沢山おかずスープのご紹介です。しっかりとした酸味がおいしさのポイントです。れんこんのシャキシャキ食感がアクセント♪仕上げのラー油とこしょうはお好みで調整してください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 溶き卵 れんこん しいたけ 長ねぎ ごま油 水 酒 みりん 塩 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水 ラー油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんポタージュ」のレシピ動画

    ほっとあったまる一品♪
    れんこんポタージュ

    4.7

    (
    4件
    )

    牛乳と生クリームで濃厚で味わい深い仕上がりに。揚げ焼きにしたれんこんをのせるとおしゃれな一品になります。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      400前後

    れんこん 玉ねぎ 有塩バター 水 牛乳 生クリーム 塩 サラダ油 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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