DELISH KITCHEN

ほっこり!温野菜!
さつまいものアンチョビサラダ

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(1件)

調理時間

15

費用目安

300前後

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レンジで簡単にできる温野菜サラダのご紹介!温野菜にアンチョビマヨをかけていただきます。いろんな具材と相性ばっちりのバーニャカウダ風のアンチョビマヨドレッシング、是非お試しください♪

  • カロリー

    174kcal

  • 炭水化物

    19.2g

  • 脂質

    9.9g

  • たんぱく質

    2.9g

  • 糖質

    16.3g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり(3人分あたり)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは皮付きのまま食べやすい大きさの乱切りにし、5分ほど水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでさつまいもがやわらかくなるまで3〜4分加熱する。

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさの小房に切り分ける。別の耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてさっと混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  3. 3

    アンチョビは刻む。ボウルに☆を入れて混ぜる(アンチョビマヨドレッシング)。

  4. 4

    器にさつまいも、ブロッコリーを盛り、アンチョビマヨドレッシングをかける。

レビュー

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