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ほっこり!温野菜!

さつまいものアンチョビサラダ

レンジで簡単!温野菜にアンチョビマヨをかけていただきます! なんでも合うバーニャカウダ風の アンチョビマヨドレッシング、是非お試しあれ♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    174kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分あたり)

料理レシピ

材料 2〜3人分

作り方

  1. 1.

    さつまいもは食べやすい大きさの乱切りにし、5分ほど水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2.

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を加え、さっと混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  3. 3.

    アンチョビは刻む。ボウルに☆を入れて混ぜ、アンチョビマヨドレッシングを作る。

  4. 4.

    器にさつまいもとブロッコリーを盛り、上からアンチョビマヨドレッシングをかけて完成。

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