ほっこり!温野菜!
さつまいものアンチョビサラダ
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(1件)
調理時間
約15分
費用目安
300円前後
レンジで簡単にできる温野菜サラダのご紹介!温野菜にアンチョビマヨをかけていただきます。いろんな具材と相性ばっちりのバーニャカウダ風のアンチョビマヨドレッシング、是非お試しください♪
カロリー
174kcal
炭水化物
19.2g
脂質
9.9g
たんぱく質
2.9g
糖質
16.3g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり(3人分あたり)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2〜3人分】
手順
1
さつまいもは皮付きのまま食べやすい大きさの乱切りにし、5分ほど水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでさつまいもがやわらかくなるまで3〜4分加熱する。
2
ブロッコリーは食べやすい大きさの小房に切り分ける。別の耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてさっと混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
3
アンチョビは刻む。ボウルに☆を入れて混ぜる(アンチョビマヨドレッシング)。
4
器にさつまいも、ブロッコリーを盛り、アンチョビマヨドレッシングをかける。
レビュー
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(1件)
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