香りがスパイシー!
にんじんのカレースープ
すりおろしたにんじんを使ったスープのご紹介♪鶏ひき肉の代わりにひよこ豆などを入れるのもオススメです!
カロリー
165kcal
炭水化物
7.8g
脂質
11.1g
たんぱく質
7.9g
糖質
5.6g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは皮をむき、すりおろす。
2
小さめの鍋にオリーブオイルを入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにくを入れて中火で炒め、肉の色が変わったらカレー粉を加えてさっと炒める。☆、にんじんを加え、煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で6~7分煮る。
3
器に盛り、パセリをふる。
レビュー
4.6
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- すりおろすのが面倒に感じましたが、後はとても簡単で美味しかったです。 子どもがおかわりしたがっていました。
にゃんにゃむニーナ
ありがとえも。パセリ入れたからかカレーでした。久しぶりにゃうみゃにゃでしたにゃ。 30日夕ご飯は、 子供でも食べられる、辛くないガパオライス こちらに載せました。 他には、 香りがスパイシー、にんじんのカレースープ こちらにも載せます。 もちろん、🐈⬛の家には、カレー粉🍛👳にゃんてにゃーんだわにゃ。 手軽に作れる、オクラとかにかまぼこのポン酢サラダ こちらにも載せます。 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。シャケ(減塩努力)
にんじんが小さかったので少し物足りなく感じ、レシピを参考にいろいろ足してみました。小松菜も最後に入れました。ニャンジロー
カレー粉は辛くないヤツにしないと、こどもが食べられないです。 次回から気をつけます。
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まいちゃん