食べ応え抜群！
切り干し大根とささみのごまあえ
調理時間
約15分
カロリー
189kcal
費用目安
300円前後
かみごたえ抜群でおなかも満足！お野菜もたっぷり食べられます♪節約レシピとしてもおすすめの一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
きゅうりは千切りにする。
2
ささみは筋をとり、耐熱容器に入れて酒をふる。ふんわりとラップをして、600Wのレンジで3分加熱をして、粗熱をとり、ほぐす。
3
鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて、中火で4〜5分程ゆで、もやしを加えて30秒程ゆでる。ざるに上げて水気を切り、粗熱が取れたら水気をしぼる。
ポイント
切り干し大根は、袋の表記を参考にして、ゆで時間を調整してください。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、ささみ、切り干し大根、もやしを加えてあえる。
レビュー
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- 切り干し大根の歯ごたえがいいですね。 簡単で美味しかったです。
pchan
とても美味しかったです またリピしたいですstss
もやしときゅうりとシーチキンで作りました。 とっても美味しく、しかも簡単にできました‼️ 即レパートリー入りです♪納豆島
切り干し大根を普通の大根に、ささみをサラダチキンにかえて作ってみました。 お酢を気持ち多めに入れました。 すごく美味しかったのでまたリピしたいと思います。
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みっちー