1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. ささみ
  5. 食べ応え抜群!切り干し大根とささみのごまあえ

食べ応え抜群!

切り干し大根とささみのごまあえ

かみごたえ抜群でおなかも満足!お野菜もたっぷり食べられます♪節約レシピとしてもおすすめの一品です♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは千切りにする。

  2. 2.

    ささみは筋をとり、耐熱容器に入れて酒をふる。ふんわりとラップをして、600Wのレンジで3分加熱をして、粗熱をとり、ほぐす。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて、中火で4〜5分程ゆで、もやしを加えて30秒程ゆでる。ざるに上げて水気を切り、粗熱が取れたら水気をしぼる。

    TIPS

    切り干し大根は、袋の表記を参考にして、ゆで時間を調整してください。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、ささみ、切り干し大根、もやしを加えてあえる。