DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

切り干し大根とささみのごまあえ

3.9

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    189kcal

  • 費用目安

    300前後

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かみごたえ抜群でおなかも満足!お野菜もたっぷり食べられます♪節約レシピとしてもおすすめの一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    ささみは筋をとり、耐熱容器に入れて酒をふる。ふんわりとラップをして、600Wのレンジで3分加熱をして、粗熱をとり、ほぐす。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて、中火で4〜5分程ゆで、もやしを加えて30秒程ゆでる。ざるに上げて水気を切り、粗熱が取れたら水気をしぼる。

    ポイント

    切り干し大根は、袋の表記を参考にして、ゆで時間を調整してください。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、ささみ、切り干し大根、もやしを加えてあえる。

レビュー

3.9

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)

※レビューはアプリから行えます
  • みっちー

    切り干し大根の歯ごたえがいいですね。 簡単で美味しかったです。
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • stss

    もやしときゅうりとシーチキンで作りました。 とっても美味しく、しかも簡単にできました‼️ 即レパートリー入りです♪
  • 納豆島

    切り干し大根を普通の大根に、ささみをサラダチキンにかえて作ってみました。 お酢を気持ち多めに入れました。 すごく美味しかったのでまたリピしたいと思います。

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