DELISH KITCHEN

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    食べ応え抜群!

    切り干し大根とささみのごまあえ

    かみごたえ抜群でおなかも満足!お野菜もたっぷり食べられます♪節約レシピとしてもおすすめの一品です♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      189kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      きゅうりは千切りにする。

    2. 2.

      ささみは筋をとり、耐熱容器に入れて酒をふる。ふんわりとラップをして、600Wのレンジで3分加熱をして、粗熱をとり、ほぐす。

    3. 3.

      鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて、中火で4〜5分程ゆで、もやしを加えて30秒程ゆでる。ざるに上げて水気を切り、粗熱が取れたら水気をしぼる。

      TIPS

      切り干し大根は、袋の表記を参考にして、ゆで時間を調整してください。

    4. 4.

      ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、ささみ、切り干し大根、もやしを加えてあえる。