簡単おかず！
豆苗と豚肉のポン酢炒め
ポン酢でさっぱり味付け！ お弁当のすきまおかずにもおすすめです♪ 豆板醤はよく炒めることで旨味が増します！
- 調理時間 約15分
カロリー
242kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豆苗は根元を切り落として2等分に切る。えのきは根元を切り落として2等分に切り、ほぐす。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
えのきを加えてしんなりするまで炒める。豆苗を加えて1分程炒め、ポン酢しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。
レビュー
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