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簡単おかず♪

エリンギと豚こまのしょうがみそ炒め

肉厚なエリンギと豚肉をしょうが風味のたれで炒めます!エリンギはしっかりと焼くことで香ばしく!水気が飛んで旨味が凝縮します♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    278kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    エリンギは食べやすい大きさに切る。容器に☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。

  3. 3.

    2の肉の色が変わったらエリンギを加えて炒め、焼き色がついたら1の☆を加えて炒める。お好みで細ねぎをちらす。