DELISH KITCHEN

簡単おかず♪

エリンギと豚こまのしょうがみそ炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    278kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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肉厚なエリンギと豚肉をしょうが風味のたれで炒めます!エリンギはしっかりと焼くことで香ばしく!水気が飛んで旨味が凝縮します♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさに切る。容器に☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。

  3. 3

    2の肉の色が変わったらエリンギを加えて炒め、焼き色がついたら1の☆を加えて炒める。お好みで細ねぎをちらす。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みるく☺︎

    肉が2倍なのにエレンギが2倍なかったので、玉ねぎと少しいんげん投入(笑)美味しかったです◎
  • りーにゃん!

    味は濃い目でご飯が進むねぇ!と言いながら食べました。いつもの白メシが美味しく感じる味付けです。 シンプルなのに美味しくてありがたいです(^^)
  • みやまり

    エリンギもお肉も多めで作りました。簡単で美味しかったです。ご飯ががすすみます。甘めの味つけで、私にはちょうどよかったんですが、夫には少し甘すぎたみたいなので、今度は少しみりんを減らして作ってみます。
  • かのん

    しょうが焼きの味 美味しいです

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