1. いつもと一味違う!クレソンの青椒肉絲

いつもと一味違う!

クレソンの青椒肉絲

ピーマンの代わりにクレソンを入れた青椒肉絲!! 色あざやかなおかずです!!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    438kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛肉(焼肉用)150g
  • ごま油大さじ1
  • ☆下味用
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉小さじ2
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1/2
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.

    クレソンは5cm幅に切る。赤パプリカは薄切りにする。

  2. 2.

    牛肉は細切りにし、ボウルに入れて☆を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    赤パプリカを加えてしんなりするまで炒め、★を加えて炒め合わせ、クレソンを加え炒める。

レビュー

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