DELISH KITCHEN

簡単あと一品に♪

ほたるいかのバター醤油炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    111kcal

  • 費用目安

    400前後

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バターしょうゆの香ばしい風味で ホタルイカの美味しさを堪能して♪ お好みできのこを足しても◎

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ホタルイカは水洗いし、軟骨、目玉、くちばしを取る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、ホタルイカを入れて中火で炒める。

  3. 3

    油が全体に回ったらしょうゆを加えてさっと炒め、火を止める。塩こしょうをふって味をととのえる。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りんごっち

    アレンジして醤油、酒、みりんを同じ量いれて、刻み生姜をアクセントに、てりっと焼くと居酒屋風になって美味しかったです!
  • w

    おいしかった!良いつまみになると喜ばれました! ただ、量が少ないです。

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