簡単あと一品に♪
ほたるいかのバター醤油炒め
バターしょうゆの香ばしい風味で ホタルイカの美味しさを堪能して♪ お好みできのこを足しても◎
- 調理時間 約15分
カロリー
111kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ホタルイカは水洗いし、軟骨、目玉、くちばしを取る。
2.
フライパンにバターを入れて熱し、ホタルイカを入れて中火で炒める。
3.
油が全体に回ったらしょうゆを加えてさっと炒め火を止め、塩こしょうで味をととのえる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
(6件)
4.6
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- りんごっちアレンジして醤油、酒、みりんを同じ量いれて、刻み生姜をアクセントに、てりっと焼くと居酒屋風になって美味しかったです！