和えるだけ！
ほたるいかとワカメの辛子酢味噌和え
調理時間
約15分
カロリー
73kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
5.9g
脂質
2.3g
たんぱく質
6.9g
糖質
4.8g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり(2人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料も少なめで、家にありそうな材料で簡単にできちゃいます！ ほたるいかと酢みその相性バッチリです！夕飯の小鉢にいかがですか？
手順
1
わかめは水(適量:分量外)で戻し、水気をしぼる。きゅうりは薄切りにする。
2
ほたるいかは軟骨、目玉、くちばしを取る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、1.、2.を加えてあえる。
レビュー
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- スーパーのホタルイカに、からし酢味噌が付いていたので、そのまま使えました。
えぬえむ
ホタルイカの下ごしらえもそう大変ではない。もう何度も作り慣れました。 下ごしらえした料理しか食卓に出してないけど目玉やくちばしが残った料理を食べる機会がありましたがやはり取った方がいいです。ホタルイカに付いてたからし酢味噌は子供向きでなかったのでレシピ通り手製です。 食感の違いが大きいと思います。旬が来る度作ってます。このレシピ知って良かった。煉獄杏寿郎
うむ❗️ これは簡単に作れて、めっちゃ美味いぞ‼️ 君も作ってみる事をオススメするぞ‼️ 心を燃やせ🔥🔥🔥🔥🔥atchunburike
ホタルイカだけでの酢味噌和えはよく作りますが、ちょっときゅうりとワカメを加えただけで、見栄えも良く、小料理屋さんで出された感じに仕上がりました！きゅうりの食感も加わり、より美味しくなり、レパートリーに加えたい一品です！
ねこむすめ