ほたるいかと三つ葉のみぞれ和え

手順

1. 1

   三つ葉は食べやすい大きさに切る。 大根はすりおろして水気を切る。

2. 2

   ホタルイカは水洗いし、軟骨、目玉、くちばしを取る。

3. 3

   ボウルにホタルイカ、ポン酢しょうゆを入れて混ぜ、大根おろし、三つ葉を加えてあえる。