DELISH KITCHEN

夕食に是非♪

ホタルイカの和風炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    208kcal

  • 費用目安

    600前後

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一緒に炒めることで、ホタルイカから出た旨みがじゃがいもにしみ込んでとっても美味しいです♪じゃがいもで腹もちバツグンです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ホタルイカは、軟骨、目玉、くちばしを取る

  2. 2

    インゲンはヘタを取り、食べやすい大きさに切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wのレンジで3分加熱する

  3. 3

    フライパンにバター、おろしにんにくを入れて香りが立つまで熱し、じゃがいも、ホタルイカ、インゲンを加えて、インゲンに火が通るまで中火で炒める

  4. 4

    ☆を加えて全体にからむまで炒める

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • マルブレ

    ホタルイカはボイルしてあるので、味付けする前に加えました。 おつまみにいい感じの料理です。

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