白菜をたっぷり消費！
白菜とツナの味噌煮
しんなりとした白菜にみそだれがしみる♪ ツナ入りでこっくりとした味わいに仕上げました。 ご飯にも良く合います！夕飯の一品にオススメです。
カロリー
190kcal
炭水化物
9.4g
脂質
12.3g
たんぱく質
8.3g
糖質
7.5g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 白菜 3枚
- しいたけ 2個
- ツナ缶（オイル漬け) 1缶（80g）
- おろししょうが小さじ1/2
- サラダ油小さじ2
- ☆味噌だれ
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- みそ大さじ1
- 和風顆粒だし小さじ1/2
手順
1
白菜は縦半分に切り、食べやすい大きささに切る。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、白菜、しいたけ、おろししょうがを入れてて中火で2分程炒める。
4
ツナ缶、2の味噌だれを回し入れて混ぜ、ふたをして弱火で5分程煮る。器に盛って完成。
ポイント
ツナ缶は缶汁を切る。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 油の代わりにツナ缶の缶汁で★ めちゃ美味しかったです！
ゆたろう🐤
少し味噌を少なめにしたほうが、ちょうどよさそうなので、次回は大さじ1/2にしてみます！ 美味しかったです！ニャン太
レシピを見て、炒める油はツナ缶の油でいいのでは？と考えていたところ、レビューにもありましたのでそちらを使いました。(個人的にはその方がより素材の味が生きると思います) 椎茸は、甘っていたしめじを使用。(こちらも使われた方がいらっしゃいましたね) 全体的に優しい味で、濃いめのメインの副菜に合いそうなおかずです☆ 白菜のサラダも好きですが、少し日にちの経過した白菜の消費に使えるレシピです。きぃたん
余ってたカニかまも入れてみました。 味噌とショウガの味付け 最高です👍 美味しかった～☺️
くろ