ご飯のお供に♪
豚肉とキャベツとなすのオイスター炒め
調理時間
約15分
カロリー
378kcal
費用目安
300円前後
豚肉のおかずレシピをご紹介！家にある調味料で味が決まるので、家庭料理にはもってこいの一品です。今日の献立にいかがでしょうか♪
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。端に寄せてなすを加えて火が通るまで炒める。
4
キャベツを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
しーずー