ご飯のお供に♪
豚肉とキャベツとなすのオイスター炒め
調理時間
約15分
カロリー
378kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉のおかずレシピをご紹介！家にある調味料で味が決まるので、家庭料理にはもってこいの一品です。今日の献立にいかがでしょうか♪
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。端に寄せてなすを加えて火が通るまで炒める。
4
キャベツを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- ただオイスターソースで和えるだけでなく、とっても美味しかったです！
ちぇりた
簡単に作れてご飯が進む美味しさでした。おま
ナスが一本しかなかったので、キャベツ は400くらい、豚こまを300くらいで調味料は分量より気持ち多めで作りました（キビ糖を使っているので、砂糖だけ分量より少なめ）！ 濃すぎず、でもしっかり味がついていて美味しかったですしーずー
旦那が美味しいと沢山食べてくれました。
さやか