DELISH KITCHEN

あったかほろほろ♪

鶏肉の生姜スープ

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    197kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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簡単に作ることができるのに、本格的な「鶏肉の生姜スープ」をご紹介します。生姜の香りと鶏の旨味がとてもよく出た美味しいスープです。もっと野菜を多く摂りたいときは、白菜や青菜を加えてみてください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは薄切りにする。しょうがは千切りにする。ねぎは斜めの薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は小さく切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて沸騰したら、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で煮て、あくをとる。

  4. 4

    しいたけ、ねぎ、しょうがを加えてふたをし弱火で10分煮る。塩こしょうで味を整える。 器に盛り付けて、クコの実をのせる。

よくある質問

  • Q

    しいたけの代用になるものはありますか?

    A

    まいたけやえのきなど、お好みに合ったきのこでお作りいただけます。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • Kawasan

    美味しかった。くこの実を入れるのを忘れてしまい、彩りがさびしくなった。(2020/5/6)
  • のんこ

    急遽追加したのでクコの実はありませんでしたが、とても美味しかったです。ちょっと1品代わりになり、これでご飯も食べられました。夫も気に入ったみたいです。
  • ぶぶちゃん

    食材も少なく、作業工程も簡単です♪しかもヘルシーで、生姜が効いて体も温まります。しいたけ→しめじに変更してみました。

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