あったかほろほろ♪
鶏肉の生姜スープ
調理時間
約15分
カロリー
197kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
8.4g
脂質
10.9g
たんぱく質
14.1g
糖質
6.4g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単に作ることができるのに、本格的な「鶏肉の生姜スープ」をご紹介します。生姜の香りと鶏の旨味がとてもよく出た美味しいスープです。もっと野菜を多く摂りたいときは、白菜や青菜を加えてみてください♪
手順
1
しいたけは薄切りにする。しょうがは千切りにする。ねぎは斜めの薄切りにする。
2
鶏肉は小さく切る。
3
鍋に☆を入れて沸騰したら、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で煮て、あくをとる。
4
しいたけ、ねぎ、しょうがを加えてふたをし弱火で10分煮る。塩こしょうで味を整える。 器に盛り付けて、クコの実をのせる。
よくある質問
- Q
しいたけの代用になるものはありますか？
Aまいたけやえのきなど、お好みに合ったきのこでお作りいただけます。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 鶏もも1枚、ネギ1本、しいたけ3個、にんじん1/3本、白菜2枚、もち麦適当 しょうが無かったのでチューブ大さじ1.5くらい 参鶏湯みたいなのが食べたくて探したら見つけました♡ 塩こしょう入れ忘れたり分量適当でも美味しいです！
まる
あっさりしていて、温まる味でした！ 美味しかったです！Kawasan
美味しかった。くこの実を入れるのを忘れてしまい、彩りがさびしくなった。(2020/5/6)のんこ
急遽追加したのでクコの実はありませんでしたが、とても美味しかったです。ちょっと1品代わりになり、これでご飯も食べられました。夫も気に入ったみたいです。
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かんちゃん