あったまる！
しろうりとカニかまぼこの中華スープ

手順

1. 1

   しろうりは縦半分に切り種を取る。1cm幅に切る。

2. 2

   鍋にごま油を入れて中火で熱し、しろうりを入れて炒める。

3. 3

   油が全体に回ったら、水、鶏ガラスープの素、かにかまを割いて入れて、しろうりが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   おろししょうが、しょうゆを入れて、塩こしょうで味を整え、水溶き片栗粉を入れて煮立ったら完成。器に盛り付け、細ねぎをのせる。