あったまる！
しろうりとカニかまぼこの中華スープ
煮ることで柔らかくなって、また違った味わいに！ とろみも付いているので、あったかさアップ！ しょうががアクセント！
- 調理時間 約5分
カロリー
52kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- しろうり1/2本
- かにかま 2本
- ごま油小さじ1
- 水500cc
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- おろししょうが小さじ1
- しょうゆ小さじ2
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう少々
- 細ねぎ(刻み) 少々
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ2
- 水小さじ2
作り方
1.
しろうりは縦半分に切り種を取る。1cm幅に切る。
2.
鍋にごま油を入れて中火で熱し、しろうりを入れて炒める。
3.
油が全体に回ったら、水、鶏ガラスープの素、かにかまを割いて入れて、しろうりが柔らかくなるまで煮る。
4.
おろししょうが、しょうゆを入れて、塩こしょうで味を整え、水溶き片栗粉を入れて煮立ったら完成。器に盛り付け、細ねぎをのせる。
レビュー
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