DELISH KITCHEN

こっくり煮物♪
かぶと手羽中の中華風煮

4.3

調理時間

30

費用目安

500前後

お気に入りに追加

手羽中とかぶをオイスターソースでしっかり味の煮物に。 手羽中の旨みが出た煮汁に、柔らかいかぶが絡んで最高の組み合わせです。

  • カロリー

    234kcal

  • 炭水化物

    9.7g

  • 脂質

    13.5g

  • たんぱく質

    13.7g

  • 糖質

    8.8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かぶ 2個(140g)
  • 手羽中 4本
  • サラダ油小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 200㏄
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • オイスターソース大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    かぶは皮を剥き、食べやすい大きさの放射状に切る(くし形切り)。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、手羽中を皮目を下にして入れる。

  3. 3

    上下を返しながら両面に焼き色がつくまで焼き、おろししょうが、水を加えて煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。

  4. 4

    ☆、かぶを加えて煮立ったら中火で5分煮る。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ellie

    色々具材を足してみたが、美味しかった。
  • ユミちゃん

    簡単にできました❗ ちょっと薄味だったので味覇足しました。余ってた長ネギも入れました。
  • よっちゃん

    他のレビューにもあったのですが、少し薄く感じたので、オイスターソースを目分量で少し足しました。美味しかったです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。