DELISH KITCHEN

短時間で美味しい!

ソーセージとかぶのさっと煮

4.5

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    263kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    13.9g

  • 脂質

    17.2g

  • たんぱく質

    9g

  • 糖質

    12.8g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

忙しい時にも、短時間で煮物ができます!ソーセージのジューシーさとかぶの食感が楽しめます!ソーセージは煮込むことで風味がアップします!

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材料 【2人分】

  • ソーセージ 6本
  • かぶ 2個
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 150cc

手順

  1. 1

    ソーセージは斜め2等分に切る。

  2. 2

    かぶは茎を2cm程残して葉を切り落とし、皮をむいて6等分のくし形切りにする。 葉は3cmの長さに切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて煮立たせて、ソーセージ、かぶを入れてふたをし、弱火で5分かぶに火が通るまで煮る。

    ポイント

    竹串をさしてスッと通るくらいを目安で煮込みましょう!

  4. 4

    葉を加えてさっと煮る。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • みえちゃん

    和風味の煮込みですぐに出来ました。 葉がなくてにんじんを入れました。 薄味なので少しお塩を足しました。 美味しかったです。
  • もずく

    優しい味付けで、かぶにもしっかり味が染みてて美味しかったです♪ かぶの甘さとソーセージの塩気が、思っていた以上に合っていました!!
  • my

    かぶを買ってからずっと作りたかったやつ! フライパンで作ったからかかぶになかなか火が通らなかったので、合計10〜15分くらい煮ました。 とろとろになってとても美味しかったです!
  • えぬえむ

    さっと煮えてすぐ出来てあっさり美味しかった。

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