止まらないおいしさ！
豚バラ肉としめじのうま塩炒め
豚バラ肉に下味をつけて揉み込んで、旨味を凝縮！ さっぱり塩味にごま油のコクがたまらない♪ ご飯にのせて丼にしても美味しいです♪
カロリー
406kcal
炭水化物
3.1g
脂質
36.8g
たんぱく質
12.1g
糖質
1.3g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、☆を加えて揉み込み、5分おく。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
しめじを加えてしんなりとするまで炒める。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.4
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- 豚肩ロースでも油が結構でました。私も1時間くらいつけておき、塩胡椒とにんにくを追加しました！美味しかったです。 豚バラでは作らないと思います、
ちょこ
揉み込んだ肉を1時間以上おいておいたら、しっかり味が染み込んでいました。にんにくが好きなので多めにいれ、余っていたニラも入れスタミナがつきそうでした。夫も美味しいと言ってくれました。カコちゃん
簡単で素早く出来て美味しくいただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪かな
お弁当にいれました！！！ おいしすぎて彼に褒められました！
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momo