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ご飯のおともに!

豚肉と白菜の煮浸し

具材に味が染みてご飯にぴったりな煮浸しです! おろししょうが入ってアクセントになっています! 少し冷ますことで味がしっかり染みておいしくいただけます♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    253kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 150g
  • 白菜 1/8個
  • しめじ 1/2パック
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/3
  • 150cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は食べやすい大きさに切り、しめじは根元を切り落として手でほぐす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、しめじを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、白菜を加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて煮立たせ、弱火で煮る。火からおろして冷まし、味をなじませて完成。