DELISH KITCHEN

優しい甘み♪
鶏むねの白みそバターホイル焼き

4.5

調理時間

30

費用目安

300前後

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鶏むね肉なのに濃厚な味わい♪ 白味噌の甘みと、バターの香りが◎ ワンパンでサクっと出来るので忙しい日にもぴったり♪

  • カロリー

    403kcal

  • 炭水化物

    20.2g

  • 脂質

    18g

  • たんぱく質

    35.8g

  • 糖質

    17g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、しめじは根元を切り落として食べやすい大きさに手でほぐす。

  2. 2

    鶏肉は皮を取り除き、そぎ切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    アルミホイルに、玉ねぎ、しめじ、鶏肉の半量をのせて、3のみそだれの半量、バターの半量をのせて包む。もう一つも同様に作る。

  5. 5

    フライパンに4を並べ入れて底が隠れるくらいの水(分量外)を入れてふたをして、弱めの中火で煮立ったら10分程加熱する。

  6. 6

    器に盛って細ねぎをちらす。

注意事項

・今回使用している白味噌は塩分濃度が6%前後の関西の白味噌を使用しております。商品によって塩分濃度が異なりますので、分量は調整してお作りください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • リヒョナ

    簡単でとても美味しかったです。
  • ごんすけ

    いつもと違う鶏のおかずにしようと思い、普通の味噌で作ったが、バターのコクもあって美味しくできた♪面倒くさそうであまりした事がないホイル焼き。切って包むだけなので何で今まで避けてたのか。。。簡単なので又作る!

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