鶏胸肉ときのこの人気レシピ30選!炒め物や煮物などご紹介
作成日: 2023/07/07
更新日: 2024/01/10
鶏胸肉ときのこを使ったレシピを簡単動画でご紹介。鶏むね肉ときのこのガリバタ炒めや、鶏むね肉としめじのオイスター炒めなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 【炒め物】鶏胸肉ときのこの人気レシピ
- コクと旨味が広がる♪鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め
- やわらか濃厚!鶏むね肉としめじのオイスター炒め
- ボリューム満点!鶏むね肉とキャベツのケチャップ炒め
- 主材料3つで作る♪鶏肉と豆苗のバター醤油炒め
- お肉やわらか!鶏むねとエリンギのカレーマヨ炒め
- 味付け簡単♪きのこと鶏むね肉のマヨ炒め
- きのこのコクと相性抜群!鶏胸肉としめじの中華風炒め
- 簡単ジューシー!鶏むね肉のピリ辛みそ炒め
- ご飯がすすむ!鶏肉としめじのケチャップ炒め
- 味付け簡単!鶏肉とエリンギのケチャップ炒め
- さっぱりジューシー!しいたけと鶏むね肉のレモン醤油炒め
- 余ったミックスナッツで!鶏むね肉と夏野菜のオイスター酢炒め
- さっぱり食べやすい!鶏むね肉のたっぷりきのこ炒め
- ごはんによく合う!鶏肉としめじのポン酢炒め
- さっぱり具沢山!鶏とみょうがポン酢炒め
- ワンパン!揚げない!チキン南蛮プレート
- さっぱりコクうま♪鶏むねとしいたけのレモンバター醤油
- しっとりやわらか♪鶏むね肉のロースト きのこクリームソース
- 【煮物】鶏胸肉ときのこの人気レシピ
- 【レンジ】鶏胸肉ときのこの人気レシピ
- 【おもてなし】鶏胸肉ときのこの人気レシピ
- 【ご飯】鶏胸肉ときのこの人気レシピ
【炒め物】鶏胸肉ときのこの人気レシピ
コクと旨味が広がる♪
鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め下味効果でしっとりジューシーに仕上げた鶏むね肉に、旨味たっぷりのきのこを炒め合わせました。にんにくでパンチを効かせ、バター醤油の風味でコクのある一品に。ごはんがよく進むメニューです♪
やわらか濃厚!
鶏むね肉としめじのオイスター炒めやわらか〜い鶏肉に絡むオイスターソースの風味が絶品です。しめじのシャキッとした食感もいいアクセントです♪濃厚な味付けでごはんがすすむこと間違いなし!
ボリューム満点!
鶏むね肉とキャベツのケチャップ炒め大人も子供も大好きな味付け! あっさり淡白な鶏むね肉もこってりな味付けで大満足!
主材料3つで作る♪
鶏肉と豆苗のバター醤油炒め鶏むね肉は酒と片栗粉を揉み込んで焼くことで柔らかジューシーな食感になります♪ 豆苗とまいたけを入れることでお手軽にボリュームアップ! バター醤油で、コクのあるやみつき味の炒め物です。ささっと作れるので忙しい日の晩御飯にいかがでしょうか。
お肉やわらか!
鶏むねとエリンギのカレーマヨ炒め鶏むね肉とエリンギを使った主菜レシピをご紹介!カレーマヨで炒めることでご飯にぴったりのおかずになります!オイスターソースを入れることでコクをアップ♪今晩のおかずにいかがでしょうか?
味付け簡単♪
きのこと鶏むね肉のマヨ炒めマヨネーズとしょうゆの風味でごはんがすすむおかずです。鶏むね肉は片栗粉をもみこんでしっとりとした食感に♪きのこは複数入れることで深い味わいに仕上がります。しいたけやエリンギなどのお好みのきのこでもおいしくお作りいただけます。
きのこのコクと相性抜群!
鶏胸肉としめじの中華風炒めパパッと作れるのにボリューミー! きのことコク深だれが相性抜群! 夕飯のメインやお弁当にもおすすめです。
簡単ジューシー!
鶏むね肉のピリ辛みそ炒め鶏むね肉を使ったピリ辛みそ炒めのご紹介です。パサつきがちな鶏むね肉を片栗粉でコーティングしてしっとりジューシーな一品に!コチュジャンの辛みが食欲をそそります♪夕食のおかずにいかがでしょうか。
ご飯がすすむ!
鶏肉としめじのケチャップ炒め手に入りやすい材料でパパッと作れる炒め物レシピをご紹介!甘酸っぱい味付けが食欲をそそり、ごはんのすすむ一品。ぜひお試しください♪
味付け簡単!
鶏肉とエリンギのケチャップ炒めケチャップとポン酢を使ってごはんに合うしっかり味に仕上げます。夜ごはんのおかずにぴったりな一品です。ぜひお試しください♪
さっぱりジューシー!
しいたけと鶏むね肉のレモン醤油炒めあっさりしたレモン醤油と脂の少ない鶏むねでさっぱり食べられます! しいたけはさっと焼いてジューシーに!ごはんもすすむ味付けです!
余ったミックスナッツで!
鶏むね肉と夏野菜のオイスター酢炒め淡白な鶏むね肉は酒と片栗粉を揉み込むことでジューシーな仕上がりに!本格中華炒めがご家庭で簡単にお作りいただけます!余ったナッツで本格度アップ♪ぜひお試しください。
さっぱり食べやすい!
鶏むね肉のたっぷりきのこ炒め柚子胡椒の風味が食欲そそる、あっさりした炒め物です!お好みで柚子胡椒の量は調整してください。お好きなきのこでお楽しみいただけます。
ごはんによく合う!
鶏肉としめじのポン酢炒め鶏肉としめじを使った炒め物レシピをご紹介します!ポン酢の酸味が食欲をそそる一品です。ごはんのおかずにいかがですか?
さっぱり具沢山!
鶏とみょうがポン酢炒め鶏むね肉と野菜をポン酢で炒めた簡単メニュー! みょうがを加えることで大人の味わいに。 あっさりながらもしっかりした食べ応えです!
ワンパン!
揚げない!チキン南蛮プレートワンプレートをフライパン1つで作るお手軽レシピ♪揚げずに作れるチキン南蛮をメインに、彩りと食べ応えのある副菜を添えたボリューム満点のプレートです。フライパンの上で甘酢と絡めるので漬ける手間もなし!忙しいときでも人気のチキン南蛮をカフェ気分で楽しめます。噛むとジュワッと甘酢が溢れるやわらかな鶏肉とタルタルソースが絶品です。
さっぱりコクうま♪
鶏むねとしいたけのレモンバター醤油鶏むね肉でさっぱりいただくレモンバター醤油♪ しいたけの旨味が味わえる一品です!
しっとりやわらか♪
鶏むね肉のロースト きのこクリームソース濃厚クリームソースをかけて大満足の一皿に♪ 淡白な鶏胸肉が豪華な主役級おかずに大変身! 生クリームは植物性のものでも美味しくできます!
【煮物】鶏胸肉ときのこの人気レシピ
ポン酢効果で柔らか!
鶏むね肉としめじのポン酢煮パサつきやすい鶏むね肉も、片栗粉をまぶしてコーティングし、ポン酢で煮ることでさらに柔らかくなります!さっぱりと食べられる一品です。
具だくさん!
鶏むねとなめこのピリ辛とろ煮夕飯にぴったりの鶏むね肉のおかずをご紹介します。ピリ辛の味付けでごはんが進みます!なめこのとろみを生かしたあったかおかず♪お好みでニラは白菜に変えたり、しいたけを入れたりアレンジしてお楽しみください!
風味とコクが絶品♪
チンゲン菜と鶏肉のオイスターソース煮冷蔵庫に余りがちなオイスターソースの活用レシピ。 さっと煮るだけで本格的な中華に! おかずのレパートリーにいかがですか?
ほんのりスパイシー!
鶏むね肉ときのこのカレークリーム煮辛いものが苦手な方にも食べやすい! クリーミーに煮た鶏むね肉です♪ ソースに旨味が染み出て美味しいですよ!
きのこの旨味たっぷり!
鶏胸肉ときのこのピリ辛トマト煮2種類のきのこをたっぷり使って満腹! 鶏むね肉を使うからダイエット中でも罪悪感なく食べられます。 ブロッコリーやごぼうやれんこんなどを加えてアレンジしても◎
やみつきな味わい!
鶏むね肉のごま油鍋ごま油をたっぷり入れたあつあつお鍋をご紹介します。さっぱりした鶏むね肉は濃厚スープが絡みつきおいしさアップ♪まろやかで味わい深いごま油の風味と舞茸のお出汁を活かし、濃厚なのに素材の旨みを感じる優しい味付けに仕上げました!
だしがきいてる!
しいたけと鶏むね肉の煮物飾り切りのしいたけとこんにゃくで作る、上品な煮物をご紹介♪あっさりとした仕上がりで箸休めにもおすすめの一品。鶏むね肉は片栗粉をまぶしてパサつきを防ぎます。
【レンジ】鶏胸肉ときのこの人気レシピ
レンジで簡単おかず!
蒸し鶏のやみつきえのきダレ火を使わずレンジでチンするだけなので、テクニック不要の時短レシピです。鶏肉をしっとりと柔らかく仕上げるコツは、加熱後にじっくりと余熱で火を通すこと。タレの味がしっかりつくのでご飯のおかずにぴったりです♪※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年9月
レンジで簡単!
さっぱり梅風味の鶏の蒸し煮加熱はレンジにおまかせ! 具材の旨味を生かした、簡単蒸し煮です。 さっぱりとした梅風味で、これからの季節にぴったりのメニューです!
【おもてなし】鶏胸肉ときのこの人気レシピ
ごちそうメニュー♪
鶏むね肉のテリーヌほんの少し手間をかけてパーティメニューに華を添えて♪ なめらかな食感が絶品です! お好みでピンクペッパーやホワイトソースをかけてもおしゃれ♪
【ご飯】鶏胸肉ときのこの人気レシピ
甘辛味で大満足♪
鶏むね肉のビビンバ風リーズナブルな鶏むね肉で 甘辛味のビビンバ風どんぶり! これ1品で大満足ご飯です♪
香り豊かな♪
鶏むねとえのきの炊き込みごはん鶏肉の旨味とたけのこの風味が相性ぴったりです!大葉をトッピングすることで、爽やかな風味がプラスされます。ぜひお試しください♪