DELISH KITCHEN

スパイシーでやみつき!

ホタテとエリンギのカレー煮

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    130kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっと煮てあっという間♪ 料理をするのが面倒な時にもオススメ♪ ホタテのだしが美味しさの秘密です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。エリンギは4等分に切り、2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、エリンギを入れて全体がしんなりするまで中火で炒め、ホタテ、☆を加えてふたをし、弱火で5〜10分煮る。

  3. 3

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • マリベェ

    色が動画ほど黄色くないですが、ホタテの旨味とカレー味が最高に美味しかった! エリンギではなく冷凍保存していたシメジで。
  • ぼん

    しめじを代用して作りました。とても簡単だしあっという間に出来ました。 スープもいい味なので、片栗粉でとろみをつけていただくのもいいかも♪また作る時に試してみます!

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