手軽に作れる！
カニカマボコとエリンギのアヒージョ
調理時間
約15分
カロリー
350kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
えびやタコなどの魚介類で作ることの多いアヒージョをかにかまぼこを使って手軽に作ります。かにかまぼこの旨味、エリンギの食感と風味が意外と合い、やみつきになること間違いなし♪ぜひ一度お試しください♪
手順
1
かにかまぼこは長さを半分に切る。
2
エリンギは長さを半分に切って縦に1cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除く。
3
小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて混ぜ、香りが立つまで中火で加熱する。かにかまぼこ、エリンギを加え、エリンギがしんなりするまで5分ほど加熱する。
ポイント
今回は直径約17cmのスキレットを使用しています。
レビュー
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