ブロッコリーをムダなく！

ブロッコリーとささ身の塩だれ炒め

Name: ブロッコリーをムダなく！ ブロッコリーとささ身の塩だれ炒め
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: ブロッコリー 1株(約250g); 鶏ささ身 2本; にんじん 4cm; しょうがのせん切り 1かけ分; ごま油 大さじ1; 酒 大さじ1; こしょう 少々; 鶏ガラスープの素 小さじ2; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1/2; 水 1/2カップ; 片栗粉 大さじ1; 水 大さじ2

調理時間
約30分
カロリー
183kcal
費用目安
400円前後

炭水化物
12.6g
脂質
7g
たんぱく質
15.7g
糖質
7.6g
塩分
3g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ブロッコリーは茎まで使い、むだなく料理します！あっさりとした塩味にしょうがをきかせ、味に深みを出して♪

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材料【2人分】

ブロッコリー 1株(約250g)
鶏ささ身 2本
にんじん 4cm
しょうがのせん切り 1かけ分
ごま油大さじ1
酒大さじ1
こしょう少々
【塩だれ】
鶏ガラスープの素小さじ2
酒大さじ1
塩小さじ1/2
水1/2カップ
【水溶き片栗粉】
片栗粉大さじ1
水大さじ2

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