こってりうまうま!
ブロッコリーとささみの照りマヨソテー
調理時間
約10分
カロリー
237kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
13.2g
脂質
11.4g
たんぱく質
16.7g
糖質
10.6g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
照り焼きソースとマヨネーズの最強コンビ! ブロッコリーにソースがからんで、もりもり食べられます! カラフルな仕上がりで食卓が華やかになります♪
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。
2
赤パプリカは食べやすい大きさに切る。ささみは筋を取り、一口大のそぎ切りにする。
3
ビニール袋にささみ、☆を加えて揉み込み、薄力粉を加えて全体にまぶす。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて両面きつね色になるまで中火で焼いて火を通す。
5
赤パプリカを加えてさっと炒め、ブロッコリー、★を加えて煮立たせながら炒め合わせて、火を止める。
6
マヨネーズを加えて混ぜる。
レビュー
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- ささみの代わりに冷凍のエビとイカでも美味しくできました♪
かいり
赤パプリカがなかったので代わりにエリンギを使いました。 パプリカを入れた方が見栄えも良いので、次回は入れようと思います。 最後にマヨネーズを入れたらコクが出て美味しくなりました。肩幅
思ってたよりちゃんと味ついてて美味しかったです。ピーマンだと色味さびしいですね。にんじんランド
🌱めも ・お弁当の作り置きに! ・パプリカをしめじに変更 簡単でパッと作れておいしい!
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まさお