DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

ブロッコリーとささみのチーズ和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    52kcal

  • 費用目安

    200前後

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ささみは蒸し汁も使うことでうま味もUPします。レンジで作れるのでパパッと作りたい時におすすめ♪おつまみにもぴったりな一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。チリトリザルボウルにブロッコリーを入れる。水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気を切る。

    ポイント

    ※今回はチリトリザルボウル(小)を使用しています。

    ざるは金属製ではない、耐熱のものを使用しましょう。

  2. 2

    ささみは斜め薄切りにする。チリトリボウルにささみ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱をする。ラップをしたまま2分程おき、余熱で火を通す。

  3. 3

    2にブロッコリー、粉チーズ、塩、こしょうを加えてあえる。

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