ブロッコリーとささみのからし和え

手順

1. 1

   ささみは耐熱皿に入れて酒をまわしかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさになるよう手でさく。

2. 2

   ブロッコリーは食べやすい大きさに分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外：大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、ブロッコリーを加えてさっと混ぜる。