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塩分控えめ♪1人分1.0g

切り干し大根と昆布の煮物

4.6

(3件)

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    184kcal

  • 費用目安

    300円前後

  • 炭水化物

    21.4g

  • 脂質

    5.7g

  • たんぱく質

    7.7g

  • 糖質

    17.7g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

切干大根と昆布の歯ごたえで、満腹に♪ かつおと昆布の合わせだしで旨味がアップ！ よく噛んで、素材の味を感じながらお召し上がり下さい。

管理栄養士が考えた！塩分控えめレシピ

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材料

  • 豚もも薄切り肉50g
  • 切り干し大根 30g
  • にんじん 30g
  • 昆布(合わせだしに使ったものから)5cm
  • ごま油大さじ1/2
  • 合わせだし200cc
  • ☆調味料
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2

「切り干し大根」の基本

「煮物(野菜)」の基本

「昆布」の基本

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