キャベツも一緒に♪
生姜焼きロール

手順

1. 1

   キャベツは千切りにする。

2. 2

   豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶし、1をのせ手前から巻く。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、巻き終わりの部分がくっつくまで中火で1分程焼く。

4. 4

   全面に焼き色がつくまで転がしながら焼く。ふたをして肉に火が入るまで弱火で2分焼く。

5. 5

   ☆を加えて全体に味をからめる。