しっかりボリューム！
ロマネスコキッシュ
切った断面が可愛らしいキッシュです！ 見た目もオシャレな女子ウケ間違いなしのおもてなし料理！ ベーコンとチーズで、旨味もたっぷりです！
- 調理時間 約50分
カロリー
337kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)
料理レシピ
材料 直径18cmタルト型(底取）
- ロマネスコ 1株
- 玉ねぎ 1/2個
- ロングベーコン 5枚
- 冷凍パイシート(20cm×20cm) 1枚
- ピザ用チーズ 50g
- 有塩バター20g
- ☆卵液
- 卵 2個
- 生クリーム 100cc
- 粉チーズ 大さじ2
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
作り方
1.
ロマネスコは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒め、冷ます。
4.
冷凍パイシートを型よりひとまわり大きく伸ばし、型に敷きつめ、余った生地は切り取って、側面に貼り付け、フォークで数カ所穴を開ける。
5.
4.に玉ねぎ、ベーコンを入れて☆卵液を流し入れ、ロマネスコを立てて並べ、ピザ用チーズをかけ、200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
レビュー
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