作り方
1.
ロマネスコは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒め、冷ます。
4.
冷凍パイシートを型よりひとまわり大きく伸ばし、型に敷きつめ、余った生地は切り取って、側面に貼り付け、フォークで数カ所穴を開ける。
5.
4.に玉ねぎ、ベーコンを入れて☆卵液を流し入れ、ロマネスコを立てて並べ、ピザ用チーズをかけ、200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
1.
ロマネスコは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒め、冷ます。
4.
冷凍パイシートを型よりひとまわり大きく伸ばし、型に敷きつめ、余った生地は切り取って、側面に貼り付け、フォークで数カ所穴を開ける。
5.
4.に玉ねぎ、ベーコンを入れて☆卵液を流し入れ、ロマネスコを立てて並べ、ピザ用チーズをかけ、200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。