1. 塩味がジュワッ!旨味油塩鶏

塩味がジュワッ!

旨味油塩鶏

下味をつけて油で煮た鶏むね肉は、シンプルだけどジューシーでコクのある美味しさ♪にんにくが香る油でゆっくりと加熱すればごはんがすすむ油塩鶏の完成です!蒸し汁に漬けて冷ませばしっとりジューシーに。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    528kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんにくは半分に切って包丁で潰す。鶏むね肉は3cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに鶏むね肉を入れて☆を加えてもみこむ。

  3. 3.

    フライパンに鶏むね肉、ミニトマト、にんにく、唐辛子、酒、オリーブオイルを入れて中火で熱する。

  4. 4.

    煮立ったらふたをして弱火で10分程度加熱する。火を止め、ふたをしたまま5分おいたら、完成!

レビュー

(2件)

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