DELISH KITCHEN

ひんやりつるん♪

キムチと鶏ひき肉の冷たいワンタン

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    302kcal

  • 費用目安

    300円前後

  • 炭水化物

    29.4g

  • 脂質

    12.7g

  • たんぱく質

    13.6g

  • 糖質

    27.1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

つるんと冷たいワンタンです！ 刻んだキムチが食感と風味を付けてくれます。 鶏ひき肉であっさり、食欲のない時にもぴったりです♪

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キムチは粗みじん切りにする。

  2. 2

    容器に鶏ひき肉、塩、鶏ガラスープの素を入れて粘りが出るまで混ぜ、片栗粉、酒、キムチを加え混ぜる。

  3. 3

    ワンタンの皮にたねをのせ、周囲に水を付けたたみ、密着させる。

  4. 4

    鍋に湯を沸かし、3を入れて3分程加熱し水にとる。

  5. 5

    器に盛り付けて細ねぎ、ごま油、塩こしょうをかける。

レビュー

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

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