DELISH KITCHEN

お好み焼き粉を使って♪

えびのフリッター

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    235kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お好み焼き粉がまさかのフリッター衣に大変身!あらかじめ調味料などが含まれているので、材料を色々そろえる手間がはぶけて時短です。サクッと揚がった衣とえびのプリプリ感が楽しい一品。白身魚などでもおいしく召し上がれます♪

材料 【2人分】

  • むきえび 150g
  • サラダ油適量
  • 小さじ1/2
  • ☆衣用
  • お好み焼き粉100g
  • 160cc
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    むきえびは背わたを取り除き、水にさらし軽く洗い、キッチンペーパーで水気をしっかりとふき取る。

  2. 2

    ボウルにお好み焼き粉、水を入れて混ぜ、マヨネーズを加えて混ぜる。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、えびにしっかりと2.の衣をくぐらせて入れ、転がしながら全体がきつね色になるまで揚げる。器に盛り、塩を添える。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • にゃん

    パセリを追加してさっぱり。 思ったほどフリット感が出なかったのは残念。
  • やすみん

    あと1品にいいかも。
  • Ca

    フリッターというより、衣の多い揚げ物といった感じ‥フワフワではなく、サクッと揚がりました。
  • jun6

    エビフライを作るより断然楽。ブラックタイガーですると美味しかった。意外にパクパク食べれる。

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